Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο και τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Ρίχνουμε όλα τα στερεά υλικά ένα ένα και τέλος το γάλα. Χτυπάμε ώσπου να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Αποσύρουμε, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 65 λεπτά.

Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη! !!!