Λαχανικά με κρασί
Αγαπημένη συνταγή για ορεκτικό ή συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι ή ελαφρύ βραδυνό για αποτοξίνωση.#2019
Λαχανικά με κρασί
Αγαπημένη συνταγή για ορεκτικό ή συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι ή ελαφρύ βραδυνό για αποτοξίνωση.#2019
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλο βαθύ τηγάνι σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο για 3'. Ρίχνουμε τα καρότα το σέλερι τα μανιτάρια το κουνουπίδι και τα φασολάκια. Σωτάρουμε για 2-3' ανακατεύοντας.
- 2
Ρίχνουμε τις ντομάτες το κρασί τα αρωματικά και αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγοβρασουν για 10' περίπου. Σβήνουμε την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν. Αφαιρούμε τα αρωματικά και σερβίρουμε με φρέσκο ξεροψημένο ψωμί. Οποιοσδήποτε συνδυασμός φρέσκων λαχανικών γίνεται νοστιμότατος με αυτή την σάλτσα. Υπολογίστε 150-175 γρ.λαχανικά το άτομο. Καλή όρεξη και χαρούμενη χρονιά.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια