Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε (δεν ρίχνουμε νερό κρύο) και τα γυρνάμε στην κατσαρόλα όπου προσθέτουμε Μία κουταλιά βούτυρο και την κρέμα γάλακτος, το μπέικον, τα μανιτάρια,την πιπεριά το αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, και ανακατεύουμε καλά για 5 περίπου λεπτά ώστε να πάρει βράση η κρέμα γάλακτος. Τα κατεβάζουμε από την φωτια και σερβίρουμε.Για το τέλος πασπαλίζουμε με μπόλικο τριμμένο τυρί και είμαστε έτοιμοι,..