Σαλάτα πράσινη με ντρέσινγκ μελιού & βαλσάμικο
Ως γνωστόν οι σαλάτες είναι το κυριότερο σε ένα τραπέζι αλλά και για κάτι ελαφρύ στην σαλάτα θα το ρίξουμε!!!
Μια δοκιμή θα σας πείσει....
#σαλάτα
Σαλάτα πράσινη με ντρέσινγκ μελιού & βαλσάμικο
Ως γνωστόν οι σαλάτες είναι το κυριότερο σε ένα τραπέζι αλλά και για κάτι ελαφρύ στην σαλάτα θα το ρίξουμε!!!
Μια δοκιμή θα σας πείσει....
#σαλάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Υλικά
- 2
Βραστά λαχανικά: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε και βράζουμε για 10 λεπτά τον αρακά, το καλαμπόκι, 1/2 κ.γ. βούτυρο, 1/2 κύβο λαχανικών και λίγο πιπέρι. Στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Ντρέσινγκ: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά μαζί. Ελαιόλαδο, μέλι, μουστάρδα και βαλσάμικο. Ανακατεύουμε έως ότου πάρει μια βράση. Κατεβάζουμε και το χτυπάμε στην φραπεδιέρα για 1 λεπτό ή αν δεν έχετε το βάζετε σε ένα σέικερ και χτυπάμε για 2-3 λεπτά, θα είναι μια κρεμώδες σκούρα σάλτσα. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Κόβουμε τις πιπεριές στα τέσσερα και στην συνεχείς λεπτές λουρίδες.
- 5
Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις λόλες να μην έχουν νερά, (εγώ προσωπικά το iceberg είναι το μόνο λαχανικό που δεν πλένω) αν δεν θέλετε ή δεν έχετε iceberg πλένετε και στραγγίζετε μια καρδιά μαρουλιού.
- 6
Στην συνέχεια σε ένα μια λεκανίτσα κόβουμε με το χέρι χοντρά κομμάτια τις λολες με το iceberg ή το μαρούλι. Αν θέλετε να την έχετε έτοιμη κομμένη χωρίς να σας αλλάξει χρώμα η οξείδωση ακολουθήστε το Tip 3 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6990949-tips-patentes-idees-3
- 7
Α) Συναρμολόγηση: αν σερβίρουμε εκείνη την στιγμή: παίρνουμε την σαλατιέρα μας βάζουμε λίγη πρασινάδα πρόσθετε λίγα βραστά λαχανικά, πιπεριές και ντρέσινγκ, ξανά πρασινάδα, βραστά λαχανικά, πιπεριές, ντρέσινγκ κτλ......
- 8
Β) Συναρμολόγηση: αν δεν σερβίρουμε εκείνη την στιγμή και είναι σε αναμονή: παίρνουμε την σαλατιέρα μας βάζουμε λίγη πρασινάδα πρόσθετε λίγα βραστά λαχανικά, πιπεριές, ξανά πρασινάδα, βραστά λαχανικά, πιπεριές κτλ...... Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στο ψυγείο. Τέλος, λίγο πριν σερβίρουμε, κουνάμε και προσθέτουμε το ντρέσινγκ, (το οποίο έχει κρυώσει) ανακατεύουμε και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.
- 9
Εύχομαι να σας αρέσει!!! 💜 Καλή επιτυχία 🤞 και καλή σας όρεξη!!! Στο παρακάτω link θα βρείτε πως μπορείτε να συντηρήσετε το μαρούλι σας για πολλές ημέρες https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6990949-tips-patentes-idees-3
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια