Ζεματίζουμε τα μπρόκολα για 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό

Σε βαθύ μπωλ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, την πάπρικα, ρίγανη κ αλατοπιπέρο

Βάζουμε το τριμμένο τυρί σε μπωλ κ την φρυγανιά σε άλλο

Προθερμαινουμε το φούρνο στους 200βαθμούς

Βυθίζουμε τα μπρόκολα στο μείγμα γιαουρτιού τα περνάμε από την παρμεζάνα κ στην συνέχεια από τη φρυγανιά,πιέζοντας από όλες τις μεριές να κολλήσει η κρούστα καλά

Λαδωνουμε ένα ταψάκι ή πυρέξ και βάζουμε τα μπουκετάκια...ψήνουμε 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει