Ριζότο με μανιτάρια

Ηλιάνα @cook_14373780
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για όσους δεν αφοσιώνονται στην κουζίνα.
Ριζότο με μανιτάρια
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για όσους δεν αφοσιώνονται στην κουζίνα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,την πιπεριά και το καρότο.
- 2
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.
- 3
Βάζουμε στην κατσαρόλα ελαιόλαδο. Αφού κάψει, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το καρότο, την πιπεριά και τα μανιτάρια.
- 4
Αφού εξατμιστούν τα υγρά τους, τα σβήνουμε με το κρασί.
- 5
Μόλις εξατμιστεί το κρασί (έχοντας λίγα υγρά), προσθέτουμε 3-4 κούπες νερό και το ρύζι μας και αλατοπιπερώνουμε.
- 6
Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει το μείγμα μας και είναι έτοιμο!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7049076



Σχόλια (2)