Λαζάνια σπανάκι
#οικονομική
Ήθελα να φτιάξω λαζάνια με σπανάκι για φάει ο νεαρός πληθυσμός του σπιτιού κάτι που να μην περιέχει κρέας και αυτοσχεδίασα πάνω στη συνταγή που έγραφε το πακέτο με το κατεψυγμένο σπανάκι του Μπαρμπαστάθη, Η μπεσαμέλ είναι συνταγή της Sitronella που μου έμαθε επιτέλους να φτιάχνω μπεσαμέλ! (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel) και έφτιαξα 3 δόσεις για ένα πιρέξ 24 Χ 34
Κόστος 9. 55 ευρώ για 4 μερίδες (2.38 ευρώ το άτομο), μπορεί να κατέβει στα 7.55 ευρώ (1.88 ευρώ το άτομο) με φρέσκο σπανάκι (το κατεψυγμένο δεν συμφέρει!!!)
λαζάνια 2.1 ευρώ
κατεψυγμένο σπανάκι 3.7 ευρώ (φρέσκο 1.7 ευρώ)
τυρί 1.5 ευρώ
κρέμα γάλακτος 0.45
βούτυρο 1 ευρώ
γάλα 0.5 ευρώ
αλεύρι 0.1 ευρώ
κρεμμύδι 0.1 ευρώ
Λαζάνια σπανάκι
#οικονομική
Ήθελα να φτιάξω λαζάνια με σπανάκι για φάει ο νεαρός πληθυσμός του σπιτιού κάτι που να μην περιέχει κρέας και αυτοσχεδίασα πάνω στη συνταγή που έγραφε το πακέτο με το κατεψυγμένο σπανάκι του Μπαρμπαστάθη, Η μπεσαμέλ είναι συνταγή της Sitronella που μου έμαθε επιτέλους να φτιάχνω μπεσαμέλ! (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel) και έφτιαξα 3 δόσεις για ένα πιρέξ 24 Χ 34
Κόστος 9. 55 ευρώ για 4 μερίδες (2.38 ευρώ το άτομο), μπορεί να κατέβει στα 7.55 ευρώ (1.88 ευρώ το άτομο) με φρέσκο σπανάκι (το κατεψυγμένο δεν συμφέρει!!!)
λαζάνια 2.1 ευρώ
κατεψυγμένο σπανάκι 3.7 ευρώ (φρέσκο 1.7 ευρώ)
τυρί 1.5 ευρώ
κρέμα γάλακτος 0.45
βούτυρο 1 ευρώ
γάλα 0.5 ευρώ
αλεύρι 0.1 ευρώ
κρεμμύδι 0.1 ευρώ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι.
- 2
Λιώνω τα 100 γρ βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίχνω πρώτα το κρεμμύδι για να μαλακώσει και μετά ρίχνω από πάνω το σπανάκι να σοταριστεί. Εγώ χρησιμοποίησα κατεψυγμένο σπανάκι που ήταν ήδη ψιλοκομμένο. Αν πάρετε φρέσκο καλό είναι να το κόψετε εσείς.
- 3
Μόλις μαλακώσει το σπανάκι αποσύρω την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσθέτω την κρέμα γάλακτος και τα κίτρινα τυριά τριμμένα και ανακατεύω.
- 4
Σε ένα βουτυρωμένο πιρέξ στρώνω 4 πλάκες λαζάνια. Από πάνω ακουμπάω μια στρώση από το μαγειρεμένο σπανάκι που το έχω στραγγίξει από τα πολλά υγρά.
- 5
Τοποθετώ από πάνω άλλες 4 πλάκες λαζάνια και άλλη μια στρώση σπανάκι. Επαναλαμβάνω με 4 πλάκες λζάνια, μια στρώση σπανάκι, 4 πλάκες λαζάνια.
- 6
Φτιάχνω την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής ((https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel).
- 7
Στρώνω με μια σπάτουλα την μπεσαμέλ πάνω από την τελευταία στρώση λαζάνια.
- 8
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 45 με 50 λεπτά περίπου.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια