Udon noodles & teriyaki-ish garlicky salmon
Τα παιδιά μου λατρεύουν αυτή τη συνταγή! Με μεγάλη χαρά τη μοιράζομαι μαζι σας! Γιατί teriyaki-ish; Επειδή ξεκίνησα να φτιάξω teriyaki αλλά λόγω έλλειψης ενός υλικού έφτιαξα κάτι σαν teriyaki που όμως, το λατρέψαμε! Από τότε το φτιάχνω όπως περιγράφω εδώ! Τα sesame seeds πάντως απαραίτητα!
Udon noodles & teriyaki-ish garlicky salmon
Τα παιδιά μου λατρεύουν αυτή τη συνταγή! Με μεγάλη χαρά τη μοιράζομαι μαζι σας! Γιατί teriyaki-ish; Επειδή ξεκίνησα να φτιάξω teriyaki αλλά λόγω έλλειψης ενός υλικού έφτιαξα κάτι σαν teriyaki που όμως, το λατρέψαμε! Από τότε το φτιάχνω όπως περιγράφω εδώ! Τα sesame seeds πάντως απαραίτητα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Δύο ώρες πριν, θα κάνουμε τη μαρινάρα (teriyaki-ish) του σολομού. Βάζετε τα φιλέτα στο ταψί που θα ψηθούν. Αναμιγνύετε τα υλικά της σάλτσα teriyaki-ish σε ενα μικρό μπολ και περιχύνετε τα φιλέτα. Σκορπάτε από πάνω πολτοποιημενο σκόρδο. Σκεπάζετε με ασημόκολλα και τα αφήνετε δύο ώρες στο ψυγείο.
- 2
Όταν περάσουν οι δύο ωρες, τα βγάζετε από το ψυγείο και με ενα μαχαίρι κάνετε τρυπούλες στην ασημόκολλα.
- 3
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνετε το σολομό. Το ψήνω σκεπασμένο για 15 λεπτά. Ξεσκεπάζω, ρίχνω το σουσάμι και ψήνω (ξεσκέπαστο) για ακόμα 5-7 λεπτά.
- 4
Στο εν τω μεταξύ, βράζετε νερό σε κατσαρόλα. Προσθέτετε τα νουτλς και τς ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Σς μένα έγραφε να ψηθούν για 10 λεπτά.
- 5
Σερβίρετε τα νουτλς και από πάνω το φιλέτο σολομο και λίγη σάλτσα από το ταψί! Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια