Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο και σοτάρουμε το κρέας.
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3 λεπτά.
- 3
Σβήνουμε με κρασί, προσθέτουμε τον ντοματοχυμό, τον πελτέ και όλα τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και όσο ζεστό νερό χρειαστεί για να καλύψει όλο το κρέας.
- 5
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά έως ότου μαλακώσει το κρέας (περίπου για μισή ώρα με 3 τέταρτα).
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό Μοσχαράκι κοκκινιστό
Ο μπαμπάς μου, που λέγεται Βασίλης για την ημέρα της Πρωτοχρονιάς-γιορτής του, μου ζήτησε να του φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό, δε γινόταν να του χαλάσω χατίρι! Έτσι παρ' όλο το ξενύχτι της παραμονής, ανήμερα την Πρωτοχρονιά σηκώθηκα πρωί, πρωί για να το ετοιμάσω! #καλήχρονιά
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό (ρόστο) Μοσχαράκι κοκκινιστό (ρόστο)
Είναι μία ωραία λύση για γιορτινό τραπέζι.#μοσχάρι #ΉρθαΓιαΝαΜεινω #γιορτινό #οικογένεια#22Ε #40Ε
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με σάλτσα λαχανικών Μοσχαράκι κοκκινιστό με σάλτσα λαχανικών
Πεντανόστιμη και αρωματική σάλτσα, ιδανική για να συνοδεύσει τα ζυμαρικά, το ρύζι, τον πουρέ σε ένα οικογενειακό τραπέζι.#κυρίωςγεύμα #μοσχάρι #Κυριακή #ζυμαρικά#40Ε -
Μοσχαράκι κοκκινιστό με σκιουφικτά Μοσχαράκι κοκκινιστό με σκιουφικτά
#κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #μοσχάρι #Ημερολόγιο2023 -
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό Μοσχαράκι κοκκινιστό
Εύκολο και νόστιμο φαγάκι, ότι πρέπει για το Κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Πατάτες Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Πατάτες
Ένα εξαίσιο, αγαπημένο, μαμαδίστικο φαγητό, που το λατρεύουμε όλοι για την νοστιμιά του και την απλότητά του. Η καλύτερη παρέα, για το κοκκινιστό μοσχαράκι, οι πατάτες, με όποιον τρόπο κι αν μαγειρευτούν…!!!!#χρυσόπιρούνι
-
Σπαγγέτι ολικής 🍝 με μοσχάρι κοκκινιστό 🐄 και σπανάκι 🥬 Σπαγγέτι ολικής 🍝 με μοσχάρι κοκκινιστό 🐄 και σπανάκι 🥬
Κάθε σπίτι έχει τη δική του συνταγή για #κοκκινιστό #μοσχαράκι κατσαρόλας: δοκιμάστε αυτή την εκδοχή με το #σπανάκι και συνδυάστε τη με τα αγαπημένα σας #σπαγγέτι για εγγυημένο αποτέλεσμα.#κρέας #μακαρόνια #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό Μοσχαράκι κοκκινιστό
Συνταγή γεμάτη γεύση και όχι βαριά! Εάν δεν έχετε πελτέ πιπεριάς απλά μην βάλετε, συμπληρώστε λίγο παραπάνω ντομάτας.(το κρεμμύδι εξαφανίστηκε από το βράσιμο). Επίσης πολλοί προτιμούν κομμάτια χωρίς κόκαλο και λίπος, εμάς μας αρέσουν αυτά τα κομμάτια!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7163419
Σχόλια