Σαλάτα λαχανικών με sauce μαγιονέζα-παρμεζάνα

Σταυρούλα @stavroula1005
Δροσερή σαλάτα για συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό #κρύο
Σαλάτα λαχανικών με sauce μαγιονέζα-παρμεζάνα
Δροσερή σαλάτα για συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό #κρύο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το καρότο, την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Βράζουμε για 4-5 λεπτά το καλαμπόκι, το σουρώνουμε και αλατίζουμε.
- 3
Ανακατεύουμε σε μπωλ τη μαγιονέζα, την τριμμένη παρμεζάνα, το λάδι, το ξύδι, το μαϊντανό, ένα κουταλάκι από το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Τοποθετούμε σε μπωλ τα ψιλοκομμένα λαχανικά, το καλαμπόκι, το μείγμα της μαγιονέζας και τα flakes παρμεζάνας. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλατοπίπερο, αν χρειάζεται.Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7319950












Σχόλια (4)