Σούπα Μινεστρόνε

Foyla Doda
Foyla Doda @FoylaDoda
Θεσσαλονίκη 🇬🇷Greece

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες #μπορούμε

Σούπα Μινεστρόνε

32 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες #μπορούμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 λίτρανερό
  2. 1-2 κύβουςνοστιμιάς (εγώ έβαλα λαχανικών)
  3. 1πατάτα μέτρια σε κυβάκια
  4. 1καρότο σε κυβάκια
  5. 5κρεμμυδάκια για στιφάδο
  6. 1/2πιπεριά κόκκινη κυβάκια
  7. 1/2πιπεριά πράσινη κυβάκια
  8. 1ντομάτα κυβάκια (βγάζουμε τους σπόρους)
  9. 1 χούφταανάμικτα λαχανικά (κατεψυγμένα)
  10. 1 μικρήκονσέρβα κόκκινα φασόλια (βάζουμε 1-2 κουταλιές σούπας)
  11. 1 κουταλιά σούπαςελαιόλαδο
  12. 1 χούφταμακαρονάκι κοφτό
  13. 1 χούφταφιδές

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα έχουμε σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα φασόλια. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα 2 λίτρα νερό τους κύβους και το λάδι να βράσουν.

  2. 2

    Μόλις βράσει το νερό, ρίχνουμε τα λαχανικά μας.Τα αφήνουμε να βράσουν. Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε το κοφτό μακαρονάκι και μετά από 8 λεπτά ρίχνουμε τον φιδέ.

  3. 3

    2-3 λεπτά πριν κλείσουμε το μάτι της κουζίνας προσθέτουμε και τα φασόλια.Κατεβάζουμε την κατσαπόλα από το μάτι της κουζίνας.

  4. 4

    Η σούπα Μινεστρόνε είναι έτοιμη. Μπορούμε να την σερβίρουμε με φουρνιστά παξιμάδια με φέτα η κάποιο τυρί που λειώνει.Καλή όρεξη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Foyla Doda
Foyla Doda @FoylaDoda
στις
Θεσσαλονίκη 🇬🇷Greece
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις. Αυτό είναι το ωραίο της μαγειρικής. 🍽️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές