Γεμιστά Ψωμάκια by Lucacos

Έπεσα πάνω στο βίντεο του Γιάννη Λουκάκου https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1130573763762247&id=175508352478910&_rdr και σαν γνήσια τυρολάτρης που είμαι, μου έτρεχαν τα σάλια καθώς το κοιτούσα 😂 και βέβαια αν χρησιμοποιήσουμε το ψωμάκι της προηγούμενης ημέρας, δεν πετάμε τίποτα.
#EatSmartChallenge

Δες περισσότερα

Γεμιστά Ψωμάκια by Lucacos

Υλικά

140 γρ.ένταμ, τριμμένο
100 γρ.τσένταρ, τριμμένο
100 γρ.γραβιέρα, τριμμένη
50 γρ.μπέικον, ψημένο και ψιλοκομμένο
40 γρ.κρέμα γάλακτος
40 γρ.αυγό
40 γρ.παρμεζάνα τριμμένη
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
8ψωμάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C. Κόβουμε το πάνω μέρος από κάθε ψωμάκι και αδειάζουμε τη ψίχα του.
2

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το τριμμένο τσένταρ, τη γραβιέρα και το πιπέρι.
3

Σε άλλο μπωλ χτυπάμε με πιρούνι το αυγό, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύουμε.
4

Γεμίζουμε με τα τυριά κάθε ψωμάκι και περιχύνουμε με 2-3 κ. σ. από το μείγμα αυγού-κρέμας-παρμεζάνας. Πασπαλίζουμε με λίγη έξτρα παρμεζάνα.
5

Ψήνουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά, να ροδοψηθεί η επιφάνεια και απόλαμβάνουμε ιδανικά ζεστά αλλά είναι πεντανόστιμα ακόμα και όταν κρυώσουν.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Athina @Athinaki

στις Πέμπτη 11 Απρίλιος 2019 12:31:25 UTC

Μαρκόπουλο Μεσογαίας

Είμαι η Αθηνά, μαμά δύο "φαγανών" κοριτσιών και λατρεύω να ανακαλύπτω καινούργιες συνταγές, να μαθαίνω καινούργιες τεχνικές και να δημιουργώ για τους αγαπημένους μου 🔪🍗🍩🍷🍮🍞🍴🍝🎂🍭

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

σκορδοψωμάκια γεμιστά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές