Μεγάλα μάφινς με νουτέλα - (Nutella Muffins)

Name: Μεγάλα μάφινς με νουτέλα - (Nutella Muffins)
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου; 1/4 κούπα canola oil (ή άλλο φυτικό λάδι); 3 αυγά (μικρά ή μεσαίο μέγεθος), σε θερμοκρασία δωματίου; 3/4 κούπα ζάχαρη; 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα βανίλια Μαδαγασκάρης (ή απόσταγμα βανίλιας); 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder; 1/2 κούπα Nutella

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#γλυκό .
Τα αγαπημένα μας #μάφινς με γέμιση #νουτέλα! Τι άλλο να ζητήσω; Αυτό το γλυκό θέλω και μάλιστα μεγάλο! Με αυτή τη δόση θα έχετε 8 μεγάλα #nutella #muffins

Δες περισσότερα

Μεγάλα μάφινς με νουτέλα - (Nutella Muffins)

George Adamides @CookingbyGeorge

Υλικά

8 μερίδες

120 γραμμάριαβούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 κούπαcanola oil (ή άλλο φυτικό λάδι)
3αυγά (μικρά ή μεσαίο μέγεθος), σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 κούπαζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκούπάστα βανίλια Μαδαγασκάρης (ή απόσταγμα βανίλιας)
2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
2 κουταλάκια του γλυκούbaking powder
Γέμιση:
1/2 κούπαNutella

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνεται το φούρνο στους 225 βαθμούς στον αέρα
2

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύετε με μίξερ χεριού το λάδι, αυγά, βούτυρο, ζάχαρη και τη βανίλια. Τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
3

Σε ένα δεύτερο μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Τα προσθέτετε σταδιακά στο υγρό μείγμα και ανακατεύετε καλά με το μίξερ χεριού.
4

Βάζετε 2/3 του μείγματος σε κάθε θήκη και προσθέτετε από πάνω 1-2 κουταλιές νουτέλα! Ανακατεύετε ελαφρά μα ένα ξυλάκι.
5

Ψήνετε στους 225 βσθμους για 5 λεπτά. Χαμηλώνετε την ένταση στου φούρνου στους 175 βαθμούς και συνεχίζετε το ψήσιμο για 18 λεπτά!
6

Τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς! Σερβίρετε!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Σάββατο 02 Μάρτιος 2019 07:15:07 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές