Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω 2 λουκάνικα σε μικρά μερη. Τα ριχνω σε ένα τηγανακι αντικολλητικό τα τηγανίζω. ☆Επειδή είναι λιπαρά δεν βάζω καθόλου λάδι γιατί βγάζουν μόνα τους. Αν κολλάνε και είναι στεγνά ρίχνω λίγο λαδάκι. Μόλις πάρουν χρώμα τα αφαιρώ.
- 2
Σε ένα βαθύ πιάτο ριχνω τα αυγά, αλάτι-ρίγανη και το κορν φλάουρ. Ανακατεύω καλά για να σπάσουν οι σβόλοι από το κορν φλάουρ. Αν μείνουν σβολάκια δεν μας πειράζει
- 3
Στο τηγάνι που χρησιμοποιήσαμε πριν, ριχνω λίγο λάδι. Μόλις κάψει ριχνω τα αυγά μέσα. Προσέχω να πάρουν χρώμα από κάτω
- 4
Για να τα γυρίσουμε επειδή δεν είμαστε εξπέρ.. Βάζουμε τα αυγά με την ψημένη πλευρά κάτω σε ένα πιάτο και μετά βάζω το τηγάνι από πάνω και αναποδογυριζουμε. Έτσι έρχεται το πιάτο από πάνω. ☆Προσοχή να μην έχει λάδια και σταξουν πάνω σας
- 5
Τώρα Ρίχνουμε πάνω στην ομελέτα το τυρί τα λουκάνικα και τα κρεμμυδάκια. Ελέγχουμε, μόλις πάρει χρώμα η ομελέτα από κάτω είναι έτοιμη.
- 6
Την βάζουμε προσεκτικά σε ένα πιάτο. Εβαλα μουσταρδα για γευση!! Έτοιμη!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια