Ομελέτα φούρνου

Name: Ομελέτα φούρνου
Yield: 4-5 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4-5 αυγά; 1 κούπα γάλα; 2 κ.σ. αλεύρι; 1 κ.γ baking powder; Λίγα ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 2 ντομάτες κομμένες σε καρέ; 6 φετες μπέικον κομμένες σε καρέ; Προαιρετικά καπνιστή πάπρικα; Μαϊντανός; Λάδι, αλάτι, πιπέρι

Sotiria Me @sotiriame

Πολύγυρος

Κάτι γρήγορο και εύκολο

Δες περισσότερα

Ομελέτα φούρνου

Sotiria Me @sotiriame

Πολύγυρος

Κάτι γρήγορο και εύκολο

Υλικά

4-5 άτομα

4-5αυγά
1 κούπαγάλα
2 κ.σ.αλεύρι
1 κ.γbaking powder
Λίγαντοματίνια κομμένα στη μέση ή 2 ντομάτες κομμένες σε καρέ
6 φετεςμπέικον κομμένες σε καρέ
Προαιρετικά καπνιστή πάπρικα
Μαϊντανός
Λάδι, αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα
2

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder. Τα χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν.
3

Το μείγμα θέλουμε να είναι ρευστό. Αν αρχίσει και σφίγγει από το αλεύρι προσθέτουμε λίγο γάλα.
4

Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και προσθέτουμε τον μαϊντανό, τα ντοματίνια και το μπέικον
5

Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε πάπρικα, λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα με 40 λεπτά
6

👌