Τυροσουφλέ βρε!

Name: Τυροσουφλέ βρε!
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 Πακέτο Ταλιατέλες; 200 γρ Ρεγκάτο τριμένο; 150 γρ Κασέρι τριμμένο (δυνητικά πικάντικο) ή γραβιέρα; 1 Σκελίδα σκόρδο; 2 Συσκευασίες μικρές κρέμα γάλακτος; Αλάτι; Πιπέρι; Ελαιόλαδο

MichalisD @michalis_d

Metamórfosi, Greece

Το πιο κλασσικό πιάτο σε όλα μας τα τραπέζια! #μακαρόνιαμετυρί

Δες περισσότερα

Τυροσουφλέ βρε!

MichalisD @michalis_d

Metamórfosi, Greece

Το πιο κλασσικό πιάτο σε όλα μας τα τραπέζια! #μακαρόνιαμετυρί

Υλικά

50'

6 μερίδες

1 ΠακέτοΤαλιατέλες
200 γρΡεγκάτο τριμένο
150 γρΚασέρι τριμμένο (δυνητικά πικάντικο) ή γραβιέρα
1 Σκελίδασκόρδο
2 Συσκευασίεςμικρές κρέμα γάλακτος
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50'

1

Βράζουμε τα μακαρόνια μέχρι να γίνουν al-dente σε αλατισμένο νερό
2

Σε ένα μπολ τρίβουμε το σκόρδο, και προσθέτουμε ελαιόλαδο, την κρέμα γάλακτος και το πιπέρι, και τα 2/3 από τα τυριά και ανακατεύουμε
3

Βάζουμε τις ταλιατέλες σε ένα πυρέξ ή ταψί και ανακατεύουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε παραπάνω
4

Στρώνουμε τα μακαρόνια και προσθέτουμε από πάνω το 1/3 από τα τυριά που κρατήσαμε.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25' στους 180 βαθμούς
6

#Tip: Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και κομματάκια μπέικον #ετσιγιατηγεύση!