Ψιλοκοβουμε τις πιπεριές κ το καρότο σε μικρά κυβακια

Τρίβουμε το λάχανο στο ριντε

Τα βάζουμε όλα μαζί σε μια σαλατιέρα κ ετοιμάζουμε τη σως (αν την θέλουμε πιο βαριά) μπορούμε να βάλουμε ανιθο, σέλινο κ στη σως μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά του γλυκού μέλι