Μπουκίτσες σαν παστίτσιο!

Αυτη η συνταγη δεν νομιζω να εχει καποιο ιδιαίτερο ονομα αλλα θα το ελεγα ετσι γιατι ειναι νοστιμο σαν παστιτσιο χωρις μακαρονια. Επισης γεμιζει το στομα και σε χορταινει! Μου αρέσει πολύ σαν συνταγη αλλα δεν την κανω πολυ συχνα. Επισης ειναι πολυ καλη συνταγη για καποιο παρτυ!..

Δες περισσότερα

Μπουκίτσες σαν παστίτσιο!

theodora trevla @cook_15268297

Υλικά

24 μικράστρογγυλά φυλλα σφολιάτας
Για το μείγμα του κιμά:
1,5 κιλόκιμά ανάμεικτο
1κρεμμύδι
Σάλτσα ντομάτας
1κόκκινη πιπεριά
Για τη μπεσαμέλ:
1,5 λίτρογάλα
11 κ.σ.Αλεύρι
7 κ.σ.Βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαριστε σε ενα τηγανι το κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2

Προσθεστε τον κιμά, τη σάλτσα ντομάτας και την πιπεριά κομμένη σε μεγαλα κομματια
3

Αφηστε να ψηθει καλα το μιγμα του κιμά.
4

Επειτα βαλτε σε μια κατσαρολα 7 κουταλιες της σουπας βούτυρο μεχρι να λιωσει.
5

Προσθεστε 11 κουταλιές αλεύρι και 1,5 λιτρο γάλα
6

Ανακατεψτε με ενα συρμα για να πηξει η μπεσαμέλ
7

Παρτε τα στρογγυλα κομματια σφολιάτας και βαλτε τα στο ταψι με τις φωλιες(θηκες για κεκακια)
8

Βαλτε μεσα λιγο κιμα και λιγη μπεσαμελ απο πανω.
9

Ψηστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μεχρι να παρει χρωμα η μπεσαμέλ
10

Απολαυστε ζεστα η κρυα!