Λαχανικά εύκολα και γρήγορα

ouraniaxira @ourania10
Φαγητό που το έφτιαξα με λαχανικά που βρήκα στο ψυγείο. #μιακατσαρόλα# μένουμεσπίτι
Λαχανικά εύκολα και γρήγορα
Φαγητό που το έφτιαξα με λαχανικά που βρήκα στο ψυγείο. #μιακατσαρόλα# μένουμεσπίτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τα μανιτάρια φετάκια, τα πράσα λεπτές ροδέλες, το καρότο φετάκια, τις πιπεριές καρεδάκια και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2
Σοτάρουμε τα λαχανικά σε βαθύ τηγάνι με καπάκι, εκτός το μαϊντανό. Προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά, σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε περίπου μισή ώρα.
- 3
Τρώγεται σκέτο ή συνοδεύει κοτόπουλο ή κρέας ψητό
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7645562



Σχόλια