Αμύγδαλα καπνιστά

Name: Αμύγδαλα καπνιστά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Ασπράδι από 1 αβγό; 250 γρ. αμύγδαλα με το φλούδι τους; Καπνιστή και γλυκιά πάπρικα; Μείγμα μπαχαρικών για κρέας ή κοτόπουλο; Χοντρό αλάτι

Panagiotis St @panagiotis_s

Αίγιο,Ελλάδα

Η συνταγή αντλήθηκε από http://chefonair.gr/

Δες περισσότερα

Αμύγδαλα καπνιστά

Panagiotis St @panagiotis_s

Αίγιο,Ελλάδα

Η συνταγή αντλήθηκε από http://chefonair.gr/

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Ασπράδι από 1 αβγό
250 γρ.αμύγδαλα με το φλούδι τους
Καπνιστή και γλυκιά πάπρικα
Μείγμα μπαχαρικών για κρέας ή κοτόπουλο
Χοντρό αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αμύγδαλα, την πάπρικα και το μείγμα μπαχαρικών.
2

Προσθέτουμε το χοντρό αλάτι και το ασπράδι του αβγου
3

Τα απλώνουμε σε ένα ταψί.
4

Ρίχνουμε λίγο ακόμα αλάτι και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά
5

Σε ένα τάπερ ρίχνουμε τα μπαχαρικά που μας έχουμε περισσέψει, το αλάτι και την πάπρικα, τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα ζεστά αμύγδαλα.