Σούπα βελουτέ "Βόμβα βιταμινών"
Από την ημέρα που έγινα μαμά ψάχνω να βρω συνταγές Υπερρρτροφές... Πλούσιες σε βιταμίνες ιχνοστοιχεία ... όσο μπορώ φρέσκα και βιολογικά...
Σούπα βελουτέ "Βόμβα βιταμινών"
Από την ημέρα που έγινα μαμά ψάχνω να βρω συνταγές Υπερρρτροφές... Πλούσιες σε βιταμίνες ιχνοστοιχεία ... όσο μπορώ φρέσκα και βιολογικά...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχω μουλιασει τα ρεβύθια μου από την προηγούμενη το βράδυ με αλάτι και σόδα...τα βράζω καλά την επόμενη και τα ξεφλουδιζω.
- 2
Σε ένα μεγάλο σουρωτηρι βάζω τα χόρτα μου με αλάτι (για να κάτσει το χώμα) ξεπλένω ένα ένα καλά στο τέλος τα περνάω με ξύδι και ξανά ξεπλένω....
- 3
Σε μια κατσαρόλα βάζω τα υλικά μου εκτός από τα χόρτα... βράζω με αρκετό νερό να καλύψει όλα τα υλικά μου με το καπάκι της κατσαρόλας μου κλειστό.στα 35 λεπτά προσθέτω τα χόρτα μου το αλάτι και το ελαιόλαδο...
- 4
Την περνάμε από το μπλέντερ χειρός η μίξερ... είναι η αγαπημένη του γιού μου εξού και το μονόγραμμα 😍. Τρώγεται και χωρίς λάδι με λεμονακι... μπορούμε να προσθέσουμε κύβο λαχανικών και ότι άλλο μπαχαρικό θέλουμε
- 5
Να αναφέρω επίσης πως οι ποσότητες είναι ενδεικτικές.αναλογα με τις προτιμήσεις μας μειώνουμε η προσθέτουμε ποσότητα...αν θέλουμε να δώσουμε έμφαση σε κάποιο λαχανικό σαφώς προσθέτουμε την ποσότητα του...να αναφέρω επίσης ότι έχει φαγωθεί και χωρίς λάδι και είναι εξίσου υπέροχη...
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)