Ριζότο με μύδια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι σε ενα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι
- 2
Ρίχνουμε τα μύδια και το ρύζι να παρουν χρώμα
- 3
Ρίχνουμε τις χρωματιστές πιπεριές να σωταριστουν κι αυτες και βάζουμε το αλατοπίπερο.
- 4
Ρίχνουμε το κρασί και περιμενουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και μετα ρίχνουμε το νερό και περιμένουμε 15 λεπτα να πιουν τα υγρά.
- 5
Τελος ρίχνουμε τη μουστάρδα και τον άνηθο, σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να δέσει η λιγη σαλτσούλα που εχει μείνει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8322662
Σχόλια