Παστούλες "Ζωοδόχου Πηγής"
το γλυκάκι της γιορτής μου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε ολα τα υλικά για το παντεσπανι και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν (δεν χρειάζεται μιξερ)
- 2
Απλώνουμε σε λαδωμενο και αλευρωμενο ταψακι 20x30. Ψήνουμε στους 180 για 15-20' (δεν το θέλουμε ξερό)
- 3
Χτυπάμε για 5' στο μίξερ το μορφατ μόνο του και προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά της κρέμας ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να δέσει η κρέμα (διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο το παντεσπανι)
- 4
Αφού κρυώσει τελείως το παντεσπανι μπορούμε να ξεφορμάρουμε και να τοποθετησουμε σε άλλο ταψακι ή ταπερ για να φτιάξουμε το γλυκό μας
- 5
Βρεχουμε ελαφρώς το παντεσπανι με γάλα ώστε να πάει παντού (περίπου 10 κσ)
- 6
Στρωνουμε την κρέμα πάνω στο παντεσπανι
- 7
Σε ένα κατσαρολακι σε πολύ χαμηλή φωτιά βάζουμε το γάλα και τις κουβερτουρες μέχρι να λιωσουν τελείως. Όταν κρυώσει καλά το μείγμα (να μην παγωσει για να μπορούμε να το δουλέψουμε) στρωνουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού μας και διακοσμουμε κατά βούληση
- 8
Καλή επιτυχία!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (5)