Παστούλες "Ζωοδόχου Πηγής"
το γλυκάκι της γιορτής μου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε ολα τα υλικά για το παντεσπανι και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν (δεν χρειάζεται μιξερ)
- 2
Απλώνουμε σε λαδωμενο και αλευρωμενο ταψακι 20x30. Ψήνουμε στους 180 για 15-20' (δεν το θέλουμε ξερό)
- 3
Χτυπάμε για 5' στο μίξερ το μορφατ μόνο του και προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά της κρέμας ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να δέσει η κρέμα (διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο το παντεσπανι)
- 4
Αφού κρυώσει τελείως το παντεσπανι μπορούμε να ξεφορμάρουμε και να τοποθετησουμε σε άλλο ταψακι ή ταπερ για να φτιάξουμε το γλυκό μας
- 5
Βρεχουμε ελαφρώς το παντεσπανι με γάλα ώστε να πάει παντού (περίπου 10 κσ)
- 6
Στρωνουμε την κρέμα πάνω στο παντεσπανι
- 7
Σε ένα κατσαρολακι σε πολύ χαμηλή φωτιά βάζουμε το γάλα και τις κουβερτουρες μέχρι να λιωσουν τελείως. Όταν κρυώσει καλά το μείγμα (να μην παγωσει για να μπορούμε να το δουλέψουμε) στρωνουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού μας και διακοσμουμε κατά βούληση
- 8
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα σοκολάτα - καραμέλα Τούρτα σοκολάτα - καραμέλα
#2020 η τούρτα είναι παραλλαγή της συνταγής " Παστουλες Ζωοδόχου Πηγής" . Αγόρασα κατα λάθος καραμελωμενο ζαχαρούχο αλλά πάντα υπάρχουν λύσεις 😁
-
Τούρτα βερίκοκο Τούρτα βερίκοκο
Με το γνωστό πορτοκαλί χρώμα της αγαπημένης μας Cookpad! Χρόνια πολλά #καλοκαίρι2019
-
-
-
ΚΩΚ ταψιού ΚΩΚ ταψιού
Σήμερα σας κερνάω για τη γιορτή του άντρα μου, άλλο ένα γλυκάκι από το τετράδιο της μαμάς 💕 #2020
-
Μιμόζα - Τούρτα με ανανά Μιμόζα - Τούρτα με ανανά
Μια ιταλική ιδέα για κέρασμα στη γιορτή της γυναίκας, εμπνευσμένη από το γνωστό ντελικάτο λουλούδι της μιμόζας που προσφέρεται εκείνη τη μέρα στις γυναίκες! Θεωρώ πως είναι εξίσου κατάλληλη και για τη γιορτή της μητέρας, λόγω του ότι είναι εμφανίσιμη, δροσερή και ο ανανάς αρέσει πολύ στη #μαμά μου! -
Τούρτα Monster Τούρτα Monster
Μια τούρτα που έφτιαξα για τα γενέθλια του Κουμπάρου μου #βιβλίο
-
Μπαμπάς παραδοσιακός Μπαμπάς παραδοσιακός
Νόστιμος μπαμπάς, λατρεμένος για όσους αγαπάνε τα σοροπιαστά γλυκά.Λίγα μυστικά ακόμαΗ επάνω πλευρά που ψήνεται ο μπαμπάς είναι ο πάτος του γλυκού, ενώ αυτό που δέν φένεται είναι το επάνω μέρος το καπάκι του μπαμπά δηλαδή. Με λίγα λόγια τα γυρνάμε ανάποδα.Προσέχουμε τα φορμάκια να μήν τα παραγεμίσουμε πολύ απο τον χυλό, διότι θα διπλασιαστεί η ποσότητα.Τους μπαμπάδες τους συντηρούμε στο ψυγείο.Εγώ τα μπαμπαδάκια τα ψήνω στο ταψάκι απο τα muffins-κεκάκια.Μην ξεχαστείτε και βάλετε χαρτάκια για muffins, θα σας διαλείσουν τα μπαμπαδάκια.Τα ψήνουμε μόνο σε μεταλλικά φορμάκια ή φόρμα καλά βουτυρωμένη.
-
Μερεντένια τούρτα Μερεντένια τούρτα
Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια παρα πολύ ευκολη τούρτα που γίνεται στο άψε σβήσε!!!!
-
-
Πάστα ταψιού Πάστα ταψιού
Ότι πρέπει για κέρασμα σε γιορτές και βγαίνουν και αρκετά κομμάτια..
-
Κορμός με πραλίνα και σαντιγύ Κορμός με πραλίνα και σαντιγύ
Δεν έχω λόγια για αυτό το υπερτέλειο γλυκάκι!!! Πολύ εύκολο στην παρασκευή του και με καθόλου εξεζητημένα υλικά. Ο συνδυασμός της πραλίνας με την σαντιγύ υπό την "επίβλεψη" του αφράτου παντεσπάνι σε ενθουσιάζει φοβερά! Είμαι σίγουρη πως αυτού του στυλ γλυκά ξετρελαίνουν τα παιδάκια και όχι μόνο 😘. (Η συνταγή με μικρές διαφοροποιήσεις είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 👏)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)