Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόσαρδέλες
  2. 2 σκελίδεςσκόρδο
  3. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  4. 2κόκκινες πιπεριές
  5. αλάτι, πιπέρι
  6. ρίγανη
  7. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και καθαρίζουμε τις σαρδέλες από τα εντόσθια.Τραβάμε προσεκτικά και αφαιρούμε κεφάλι και κόκαλο.

  2. 2

    Σε ένα μπωλ ψιλοκόβουμε το σκόρδο τις πιπεριές, μαϊντανό. Προσθέτουμε λάδι και τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Βάζουμε σε ένα ταψάκι ενα χαρτί λαδόκολλα. Στρώνουμε τις μισές σαρδέλες με την εξωτερική πλευρά προς τα κάτω.

  4. 4

    Γεμίζουμε με το μείγμα σκόρδου,πιπεριάς και καλύπτουμε... σκεπάζουμε με.μία σαρδέλα από πάνω. Αλατοπιπερώνουμε βρέχουμε ελαφρα με λαδάκι και ψήνουμε για 30 με 40 λεπτά στους 200'

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
στις
Θεσσαλονίκη
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Vagelis
Vagelis @cook_24881333
Αν σου πετύχουν οι σαρδέλες θα σε πάρω εγώ 😊

Παρόμοιες συνταγές