Κοπάνακι κοτόπουλο

lia_xourida @cook_8691929

Όλες κάθε φορά που ξεκινάμε να μαγειρέψουμε προσπαθούμε να βρίσκουμε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές ή ακόμα και πολλές φορές να επινοήσουμε κιόλας. Μια από αυτές τις συνταγές είναι και αυτή με απλά υλικά, γρήγορη και πεντανοστιμη.

Δες περισσότερα

Κοπάνακι κοτόπουλο

lia_xourida @cook_8691929

Υλικά

4 μερίδες

1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
650 γρ.Κοτόπουλο κοπανάκι
2 σκελίδεςσκόρδο
1 φλυτζ. τσαγιούμουστάρδα (απαλή ή πικάντικη)
1λεμόνι στυμμένο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ τα υλικά μας, το ελαιόλαδο, την μουστάρδα, το στιμμενο λεμόνι, το σκόρδο και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
2

Στη συνέχεια μόλις γίνει ένα ωραίο μείγμα, τοποθετούμε το κοπανάκι στο ταψί αφού έχουμε βάλει μια λαδόκολλα για να μην μας κολλήσουν.
3

Έπειτα παίρνουμε το μείγμα και και περιχύνουμε στο κοπανάκι και κάνουμε μασάζ για να πάει παντού το μείγμα.
4

Τέλος, τοποθετούμε το ταψί μας στο φούρνο, στους 180°c και ψήνουμε.