Απ' το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβίθια με τη σόδα. Το πρωί τα ξεπλένουμε αρκετές φορές και τα βάζουμε να σιγοβράσουν.

Ανακατεύουμε κατά διαστήματα σε λίγη ώρα θ' αρχίσουν να μαλακώνουν. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μετά τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νεράκι και σιγοβράζουμε. Σε μια ώρα περίπου είναι έτοιμα..