Left over chicken salad

Ελένη Σαρ
Ελένη Σαρ @elenakisar
Πυλος

Με ότι περίσσεψε από το ψητό της Κυριακής ...( και μάλιστα το είχα κατάψυξη) #ΧρυσόΠιρούνι

Left over chicken salad

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Με ότι περίσσεψε από το ψητό της Κυριακής ...( και μάλιστα το είχα κατάψυξη) #ΧρυσόΠιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2μπούτια κοτόπουλο ψητό
  2. Μαρούλι
  3. Κρεμμυδάκι φρέσκο
  4. Αγγούρι
  5. Ντομάτα σεκ ύβους
  6. Καλαμπόκι κονσέρβα
  7. λίγα φύλλαπαρμεζάνας
  8. Υλικά για την σως
  9. 2 κουτ.σούπας μαγιονέζα
  10. 1/2 κουτ.γ.Μουστάρδα ντιζον
  11. 2 κουτ.γ. Μηλόξυδο
  12. 2 κουτ.γ. Μπαλσάμικο
  13. Λίγοελαιόλαδο
  14. Αλάτι κατά προτίμηση (προσοχή λόγω μαγιονέζα και παρμεζανας)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφού αποψύξουμε το κοτόπουλο (στο μικροκυμάτων το εκανα) το "μαδαμε" σαν γύρο.

  2. 2

    Έπειτα κόβουμε όλα τα λαχανικά (μαρούλι ντομάτα Αγγουρι κλπ) σε ένα μεγάλο μπωλ.

  3. 3

    Το κοτόπουλο το βάζουμε σε καυτό αντικολλητικο τηγάνι και το σοτάρουμε για λίγα λεπτά να γίνει λίγο πιο κρατσανιστο.

  4. 4

    Σε ένα βαζάκι αναμειγνυουμε τα υλικά για την σως (εγώ χρησιμοποιώ παλιά βαζάκια μαγιονέζας βολεύουν πολυ) και τα χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν.

  5. 5

    Ρίχνουμε το κοτόπουλο πάνω στη σαλάτα κι από πάνω τη σως.

  6. 6

    Ανακατεύουμε καλά φορώντας γάντια, με τα χέρια τη σαλάτα και σερβίρουμε σε 2 μπωλ. (Βγάζει άνετα σαλάτα για 2 για βραδυνο)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελένη Σαρ
Ελένη Σαρ @elenakisar
στις
Πυλος
Pastry fondant lover
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές