Μακαρονάδα με σολομό και βότκα

Name: Μακαρονάδα με σολομό και βότκα
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ σπαγγέτι της αρεσκείας σας; 400 γρ φιλέτο σολωμό; 250 ml κρέμα γάλακτος; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 σφηνάκι βότκα

sweetmicrobe @cook_9840402

Αθήνα

#χρυσοπιρουνι
Μια υπέροχη πρόταση για κάτι εύκολο και ιδιαίτερο!! Θα σας ξετρελάνει με την γεύση της!!!

Δες περισσότερα

Μακαρονάδα με σολομό και βότκα

sweetmicrobe @cook_9840402

Αθήνα

#χρυσοπιρουνι
Μια υπέροχη πρόταση για κάτι εύκολο και ιδιαίτερο!! Θα σας ξετρελάνει με την γεύση της!!!

Υλικά

15'

5 μερίδες

500 γρσπαγγέτι της αρεσκείας σας
400 γρφιλέτο σολωμό
250 mlκρέμα γάλακτος
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδασκόρδο
1 σφηνάκιβότκα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Βράζουμε τα μακαρόνια μας
2

Κόβουμε σε κομματάκια τον σολομό και αφαιρούμε τυχόν κοκκαλάκια
3

Σωταρουμε σε ένα τηγάνι καλά. Αφαιρούμε τον σολομό μόλις είναι έτοιμος και προσθέτουμε μέσα στο τηγάνι το κρεμμύδι και το σκόρδο.
4

Μόλις καραμελώσουν ρίχνουμε τον σολομό και σβήνουμε με την βότκα
5

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε συχνά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
6

Ρίχνουμε το σπαγγέτι μέσα στη σάλτσα και σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο αλμυρό τυρί.
7

Καλή επιτυχία 💕💕