Βάζετε νερό στη χύτρα (κάτω από τη μέση) και ρίχνετε μέσα τις φακές. Τις αφήνετε να πάρουν μια βράση.

Μετά προσθέτετε το λάδι, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο, τον πελτε ντομάτας, τα φύλλα δάφνης και τη ρίγανη. Κλείνετε τη χύτρα, κατεβάζετε τη θερμοκρασία και αφήνετε να βράσουν για 30 λεπτά.

Μετά από τα 30 λεπτά, κλείνετε το μάτι και περιμένετε 10 λεπτά για να σταματήσει η βράση.

Αφού βγάλετε τον ατμό, ανοίγετε τη χύτρα και προσθέτετε αλάτι και ξύδι.

Αν έχει παραπάνω νερό, βάζετε το φαγητό να πάρει μια βράση για να πιει το νερό του.

Το φαγητό είναι έτοιμο να το απολαύσετε!!!