Salmón al limón con puré de papa

Me inspire en las pimientas y las sales.
¡Está buenísimo!
Paso a paso
- 1
Prepara el horno a 180 grados.
- 2
Corta los 5 limones y exprimelos en una taza. Guarda 4 rodajas de limón.
- 3
Coloca en un recipiente para honrar los 4 pedazos de salmón. Agrega sal al gusto, pimienta, orégano, perejil y las rodajas de limón. Agrega la mitad de tu esencia de limón al recipiente.
- 4
Coloca a hornear por 20 minutos.
- 5
Coloca las papas peladas en una olla de agua y coloca a hervir.
- 6
Cuando las papas estén listas, coloca media cucharada de mantequilla, 4 de yogurt y unas ramitas de perejil. Mueve hasta que quede como pasta, puedes agregar sal al gusto
- 7
Después de los 10 minutos del salmón en el horno agrega lo último de tu jugo de limón, aceitunas al gusto y espera 10 minutos más para sacarlo.
- 8
Cuando hayan pasado los 20 minutos. Sirve con el puré en un plato.
- 9
Puedes añadir una ensalada verde.
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