Spinach Noodle and Mushroom

Pon a calentar un sartén a fuego medio, al estar caliente agrega aceite de oliva hasta que quede cubierto el sartén.

Cuando los ajos estén dorados ingresa los champiñones en el sartén. Agrega también sal al gusto y pimienta.

Después de los 15 minutos, cuando el agua de la olla ya esté hirviendo. Ingresa las bolas de pasta de brócoli chino. Apaga el fuego y espera 10 minutos.

Corta la mitad de una cebolla y 5 tomates y licualos por 3 minutos. agrega también perejil, limón y sal al gusto. (Licúa por 3 minutos)

Coloca la salsa de tomate encima de los champiñones dorados, apaga el fuego y tápalos por 10 minutos.

Saca la pasta y colócala en un escurridor por 4 minutos.

Agrega en una olla la pasta, los champiñones y la salsa. Con fuego lento mueve todo por 5 minutos.