#platosdecuchara

papas o más, lomo cerdo molido, huevos, pan, leche , sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla, puré tomate sin condimentar o 5 jitomates pelados, J¿jugo Maggi, perejil

calamar mediano congelado, habichuelas blancas, aceite virgen extra, apio, zanahoria, cebollas pequeñas, ajos gordos, tomate triturado, comino, pimentón dulce, cúrcuma, ñora, hoja de laurel

cebolla, morrón rojo, morrón verde, puerro (parte verde), repollo blanco, ajo grande, zanahorias (una rallada y la otra en brunoise), Salsa de tomate (yo usé una lata de tomates enteros) picados pequeños, salsa barbacoa, chorizo criollo vegano, lata de alubias rojas, Sal y condimentos a gusto (usé orégano y pimentón dulce)

costillas, alubias blancas, patatas grandes, chorizo (si es patatero utiliza 1/2 parte), morcilla asturiana, cebolla, zanahoria, pimiento, guindilla roja y seca, laurel, clavos de olor, ajo

garbanzos cocidos de 400 gr, habitas muy tiernas congeladas, chorizo gallego ahumado, cebolla, carne de pimiento choricero, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Colorante, agua, Perejil picado

caldo de verdura, costilla de cerdo, patatas, zanahorias, pimiento verde, cebolla, puerro, hinojo pequeño, ajos, tomate frito, vino blanco, hierbas

falda de cordero lechal, patatas, pimiento verde italiano, cebolla, tomate rallado, ajo, carne de pimiento choricero, sal y pimienta molida, caldo de carne, Colorante alimentario

jamoncitos / muslitos de pollo (800gr), tomate triturado, azúcar, cebolla tierna, puerros, ajo, carne de pimiento choricero, caldo sabor pollo, aove, Sal

puerro, cebolla, ajo, zanahorias, almejas, medallones de merluza (6-8 piezas), limón, caldo sabor pescado, agua, aove, Sal, Orégano

garbanzos 400 gramos de patatas, judías verdes, calabazas 1 tomates 1 cebollas 1 ajos, pimentón ½ cucharadita de hierbabuena azafrán, almendras 1 cucharada de vinagre sal, pan 3 cucharadas de aove pimienta

calamares medianos, alubias caparrón, cebollas grandes, pimentón de La Vera, tomate maduro, pimiento verde italiano, vinto blanco, c.s. concentrado de tomate, Agua y fondo de pescado, ajo, laurel, hebras de azafrán

lentejas pardinas, agua, caldo de pollo, nata para cocinar, leche, ajos, puerro, zanahorias, cebolla pequeña, mostaza de Dijon, curry, Sal,pimienta (al gusto)

merluza en medallones (bolsa de 7-9 piezas), puerro, pimiento verde, judía verde, almejas, agua, laurel, Sal, Perejil fresco (opcional), aove

garbanzos cocidos (400gr), bacalao desalado, cebolla, ajo, pequeña de comino molido, cuchardita de pimentón dulce, espinacas o acelgas, laurel, ñora (a remojo en 300 ml de agua), aove, huevo

merluza, rape, gambas rojas, patata grande, cebolla , tomates, huevos, tiras de pimiento asado rojo, sal , pimienta, hebras de azafrán, pimentón dulce

lentejas ya a remojo, chorizo, boniato blanco, cebolla tierna, puerro, tomate, ajos entera, Pimienta molida, Sal, laurel, agua, pimentón dulce

'5 litros agua, Jerez (después), AOVE, sal, gallina, jamón, espinazo salado, con carne, patata, nabo, zanahorias, apio, cebolla

carne de pavo y pollo(he puesto un poco más de pavo que de solomillo de pollo), cebolla grande, zanahorias, patatas grandes, tomates maduros rallados, guisantes tiernos congelados, caldo de pollo y verduras casero, vino blanco suave, pimienta negra molida, sal y Aove, ñora picada, 2 hojas de laurel y el tomillo

garbanzos secos (aprox 80gr por persona) los pondremos a remojo la noche anterior, chorizos asturianos, morcilla grande de arroz, careta de cerdo, cebolla grande, ajo, pimentón De la Vera, AOVE y sal