Receta de Irene Guirao para la tarta del día de la madre, Pero con canela y jengibre, mermelada de maracuyá, agua, agar-agar, Jengibre rallado, lima y su piel, Azúcar 1/2 vaso (100 gr o así), Esencia de maracuyá o mermelada, Leche, cuajada, Esencia de vainilla