Tortilla paisana de la huerta Alicantina

Esta receta sale de juntar los ingredientes que se pueden conseguir de una huerta bien plantada. Solo tiene el huevo para juntarlo todo. Receta poco calórica y muy sabrosa.

Es muy, muy ligera, nada pesada y muy rica

Una rica tortilla hecha con diferentes tipos de verduras, queda muy esponjosa y está buenisima.

La tortilla de patatas es una de las comidas más recurridas de todas las casas, y si decidimos hacerla con otros productos nos pueden quedar un plato sensacional.Yo en esta ocasión he decidido hacerla con unas verduras y espárragos que me habían quedado por el frigo y lo cierto es que quedó estupenda.

Espero que os guste y la disfrutéis.

Una tortilla con todos los sabores de la huerta. Un sabor que mezcla el huevo y las verduras suave al paladar #delantaldorado #quedateencasaportiypormi #loestamosconsiguiendo

Las verduras son a elección de la persona que cocina

🥔🥚🧄🥓🧅Tod@s sabemos hacer tortilla de patatas, pero hacerla grande, gordita, jugosa pero cuajada.... tiene algún truquito. Espero que esta receta os sea útil.#quétienesenlanevera#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

#vacíatunevera Esta tortilla es muy recurrida porque podemos prepararla según los ingredientes que tengamos en la nevera. Lleva un variado de verduras que podemos combinar según tengamos en ese momento. Queda muy jugosa y es muy saludable, pues lleva muchas verduras.

Una variante de la tortilla de patatas que acepta varios tipos de vegetales.

#cenacontortilla #CookpadCocinaConAlexa #MirecetarioHice mucha cantidad de patatas fritas y sobraron muchas. Así pues pensé 🤔en utilizarla para la cena. Cociné una tortilla paisana 🐣

Una tortillita que puede servir para comida, cena o pinchos de aperitivo.....espero que os guste !!

La verdad es que la tortilla da mucho juego.Tanto si se trata de tortilla de patatas, con verduras, con carne,… De cualquier manera gusta.En este caso, ya que quería la tortilla como plato único, me decidí a hacerla algo más completa que con las patatas, así que nada mejor que una tortilla paisana.Para dieta ya os digo que no vale, sobre todo para los que estéis con la disociada, pues mezcla proteínas con carbohidratos. Y no sólo eso, sino que diferente tipo de proteínas, huevo y chorizo.Para todos los demás, os aseguro que está de vicio y, sobre todo, muy fácil.Lo que ya no es tan fácil es explicar, por escrito cómo se hace la tortilla.A lo mejor véis que me lío un poco, ya que es algo tan, tan, tan fácil hacer y que tenemos tan interiorizado los españoles, que se hace muy complicado para explicar.Os puedo decir que ha sido de las recetas más difíciles para explicar con las que me ví.En este caso sí que envidio la habilidad de mi suegra para describir lar recetas a base de onomatopeyas o aproximaciones.Bueno, vamos allá, que sea lo que sea.

Es una receta clásica, la diferencia está en los tiempos:

Existen variantes de esta tortilla que el hacen acompañar de otros ingredientes, tal es la tortilla paisana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina española que puede encontrarse en cualquier bar o restaurante. 

Ideal para comer o cenar. Para llevarla a la playa, campo o para cualquier celebracion. Y para comer verdura disimuladamente.

La receta de tortilla paisana. Muy rica y fácil de preparar.

Me gustan mucho las verduras y hortalizas pero además en casa son de obligado consumo. Esta tortilla ha resultado un éxito, jugosa por dentro , muy agradable de sabor y colorida . Espero que os guste.

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras Carlistas en el sitio de Bilbao. Cuenta la leyenda que el General Tomas de Zumalacárregui paro un día en una casa de una señora pobre para reponer fuerzas. La señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas, esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizaría entre sus tropas.La tortilla hortelana es una variante de la tortilla española a la cual añadimos verduras, esto le aporta mucho sabor, queda más deliciosa y le da una jugosidad extra muy nutritiva.

Esta tortilla la hacía mi padre y era rara pero original, y hoy sigue la tradición mi marido. Las cantidades ponedlas como queráis; eso es como se dice "a ojo". Yo diré los ingredientes y vosotros también los podéis variar, menos el fondo que son las patatas y el huevo.

Siempre cae para llevar al trabajo o para una rica cena, le suelo añadir todas las verduras que tengo a mano...

Versión de la receta de Anna Recetas Fáciles

Tortilla rica , sencilla y muy saludable