#cocinamexicana

filetes de pescado, nopales, ejotes cocidos, zanahoria en tiras, chayote en rodajas, jitomate en rodajas, papel aluminio, Mantequilla, Condimentos: Pimienta, cúrcuma, jengibre y sal, Ajo picado, cebolla en rodajas

calabazas, carne molida de tu preferencia, Cebollapicada, ajo picado, queso Oaxaca deshebrado, tetrapak de salsa guajillo

🍚 1 tazas de arroz, 🥄 2 cdas de aceite vegetal, 🍵 1 taza de caldo de verduras, 🍅 1 tomate grande, 🥄 ¼ cebolla blanca, 🧄 1 diente de ajo, 🥕 ½ taza de trocitos de zanahoria y chícharos (yo usé de conserva), 🌱 1 rama de cilantro, 🧂 Sal

🤍 300 gr de tofu, 🌶️ salsa al pastor, 🤎 Tortillas de maíz, 🍍 Piña, 🧅 Cebolla morada, 🌱 Cilantro, 🌶️ salsa macha

🤍 manteca vegetal a t/a, 🥄 polvo para hornear, 🤎 harina de maíz, 💛 caldo del pollo, 🐥 pollo, 🌱 hojas de laurel y condimentos, 💚 salsa verde

🤍 1 taza de harina, 🥄 2 cucharadas de azúcar, 🧂 ¼ cdita de sal, 🥚 1 huevo, 🤎 un chorrito de vainilla, 🥛 1 taza de leche, 💛 aceite para freír, 🤍 azúcar, 🤎 canela molida

arroz, agua, caldo de pollo, jitomates, clavos de olor, cebolla, mezcla de mariscos o una bolsa de frutos del mar meatme, menta seca, ajo, apio, zanahorias, cilantro en polvo

teleras o bolillo duros, azúcar, aceite, Royal o polvo para hornear, cafeteras café soluble, leche, huevos, vainilla, canela, mantequilla o aceite, harina para esparcir en el molde

setas medianas, cebolla morada mediana, jitomate grande, ajo medianos, chile verde serrano, tostadas, epazote, sal, pimienta negra, lechuga, queso rallado

tomates verdes, chiles verdes (serranos), ajo (medianos), cebolla morada, totopos de maíz (los necesarios, pueden comprarlos ya listos o freír tortillas), epazote, queso rallado, crema, sal

camarón mediano (sin cabeza), Sal, pimienta negra, cabezas de ajo, aceite vegetal (pueden sustituir por aceite de oliva o mantequilla)

chicharrón, jitomates rojos, chiles verdes (serranos), cebolla morada chica, ajo, hojas de epazote (opcional), Aceite vegetal, Sal

bisteces, tomates verdes, chiles verdes serranos, cebolla, ajo medianos, zanahorias chicas, chícharos en vaina o una lata pequeña, Aceite vegetal, Sal y pimienta

tomates, ajo, cebolla, tomillo, laurel, cilantro molido, flor de sal, pimienta negra, agua, codito o la pasta que prefieras, aceite de oliva

tomate verde, cilantro, ajo, cebolla, nopales, Queso y crema, laurel, tomillo, sal para sazonar, aceite de oliva, Totopo horneado, agua

huevos, ajo mediano, cebolla morada, chiles verdes, jitomate, epazote (opcional), aceite vegetal, Sal

Tortillas de maíz o trigo pequeñas, solomillos de pollo, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla morada, Tomates pequeños, Chiles poblano, Aderezo del pollo:, Pimentón dulce, Pimentón picante, Sal y pimienta, Aceite de oliva

tortillas de trigo, pavo, Queso rallado sin lactosa, Salsa siracha, Pico de gallo(opcional), Salsa roja mexicana