Bistec:, flecha, cortado en tamaño bocadillo, cebolla blanca, finamente rebanada, jugo de limón, aceite de oliva, ajo en polvo, sal kosher, pimienta negra, Pico de Gallo con Cebollas Verdes:, tomate roma, sin semillas y picado, cebollas verdes, finamente picadas, cilantro, picado