aceite, arrachera sin grasa, sal y pimienta, pechuga de pollo aplanada sin piel ni huesos, queso panela en rebanadas, nopales grandes, rábanos cortados en mitades, chiles serranos, cebollas de cambray, salsa verde (tomatillos, serranos y cebolla), rábanos cortados en mitades, aguacate maduro