Cadera

arroz, aceite vegetal, mostaza, ajo líquido, adobo, salsa soja, muslos de pollo completo con su cadera, agua

Plátano verde, , Yuca, , Papa guata, , Papa criolla, , Choclo, , Hueso de cadera, , Carne de res, , Cebolla, , Cilantro

rabillo o de la punta de la cadera de vaca o ternera, vino blanco, cebolla dulce grande, ajo, tomillo, aceite de oliva, agua, sal y pimienta

muslos de pollo con cadera, puerro (al gusto), patatas, zanahorias (al gusto), pimiento rojo, cebolla (al gusto)pimiento verde, para untar el pollo:, aceite de oliva, sal, pimienta negra y blanca, botellín de cerveza

spaguettis al huevo, carne centro de cadera molida, tomates de guiso rojos bien maduros pelados y picados en trozos no muy pequeños, pasta de tomate, ajo machacados, cebolla roja mediana cortada en cuadros pequeños, zanahoria mediana rallada, grande de cebolla larga, morrón rojo, alcaparras, albahaca, nueces o maní picado por mitades

Centro de cadera, cebolla roja grande cortada en aros, tomate para guiso grande cortado en rodajas de 3 mm, jugo de naranja natural, café negro, de papa sabanera, arroz blanco hecho, aceite de oliva, Sal y pimienta

muslos de pollo (con cadera), cebolla (grande), del vino dulce que más nos guste, Aceite, sal y pimienta negra (molida)

Ingredientes: Vegetales, plátanos (cortar en pedazos), guineos Verdes (cortar en dos), yuca (no cortar la yuca muy pequeña), ñame (cortar en cuadros no muy pequeños), yautía, blanca, amarilla y lila (malanga)(cortar en cuadros no muy pequeños), mazorcas de maíz (cortar las mazorca en 3 pedazos oh a su gusto), de una ahuyama pequeña (cortar en cuadros no muy pequeños), apio, ají verde, cebolla, Cilantro (la cantidad a su gusto)

Muslos de pollo con cadera frescos, zanahorias grandes picadas en rodajas, papas peladas medianas picadas en rodajas, champiñones laminados, espinacas picadas, cebolla picada a la juliana, ajo picado (opcional), tomate frito, curry, Cilantro picado, Colorante, Sal del himalaya sazonada ( o hierbas provenzales)

muslos de pollo con cadera, hornear, vino blanco, agua, sal un avecren, especias como jengibre comino molido, tomillo y oregano, ajos triturado, aceite

de ternera, cortados muy finitos, de tapa o rabito de cadera, huevos, ajo, Perejil, al gusto, Sal, al gusto, Pan rallado, si en posible rallado muy fino

Caderas de pollo, arroz, caldo de pollo, sazón con culantro y achiote, jamón para cocinar, salsa de tomate, ají dulce, pimiento verde, ajo machacados, Sal y pimienta, Sofrito, Aceite de oliva

Cadera de ternera, Cebollas dulce o morada, Calabacines blancos, Berenjena, Mermelada de cebolla, Vino tinto, Vino dulce (puede ser PX), Caldo de carne, Nata cocinar, Sal y pimienta, Hojaldre fresco, Huevo para pintar

Filete de ternera (cadera o tapa), Mango, Foie (mousse), Pimienta, Mantequilla, Aceite de oliva virgen, Lima, Vinagre de modena, Sal

cadera de Ternera, ·Sazonar**: en Sal & Pimienta molida, cebolla, Sal, tomate, pimentón, aceite Vegetal, Sopa: 1 litro de caldo, vino tinto, nata, zumo de limón, perejil picado

INGREDIENTES: FRIJOLES, FRIJOLES CARGAMANTO, PLATANO VERDE PELADO Y TROZADO EN PEDACITOS, ZANAHORIA MEDIANA PELADA Y RALLADA, CEBOLLA CABEZONA BLANCA GRANDE PICADA, TOCINO, ACEITE, HOGAO ( TOMATE, CEBOLLA, CILANTRO, CEBOLLA PUERRO), INGREDIENTES: CARNE MOLIDA, TOMATES MEDIANOS, CEBOLLA PUERRO PICADA, CARNE DE CENTRO DE CADERA MOLIDA

ous, farina de blat, sal, mantega, gerix de pernil, farina, llet, carn de vaca (parts recomanades: "carn per estofar", aguja, pez, espadilla o rabillo de cadera), alls, cebes, porro, api (opcional però recomanable)

Filetes cadera muy finos y pequeños, Vino blanco, Pan Rallado, Sal, Orégano, Romero, Perejil, Pimienta Blanca

verdes, cebolla blanca, ajo, culantro, mantequilla, caderas de pollo, Achiote en líquido

filete de cadera, salsa de soya, jengibre rallado, aceite de maní, arvejas (chícharos en vaina), de maicena, caldo de res, adicional de salsa de soya, de cucharadita de aceite de ajonjolí

patatas medianas, cebolla, posta (tapa, o incluso cadera o babilla), huevo, vino tinto, aceite, sal

carne para guiso , cadera, cabeza de lomo (la que deseen), culantro licuado, cebolla roja chica picada, arvejas, Ají amarillo molido, Ají amarillo picado, ó 3 dientes de ajo picado, Sal y pimienta, cdta. Orégano, carne, arroz, Aceite

pechuga de pollo deshuesadas, cadera de res, cerdo, Para la Salsa, mantequilla de maní, salsa de soya, ajos machacados, azúcar morena, extrato de vegetales (caldo)

carne de res (punta de cadera), manteca de cerdo, ajo, cerveza, cebolla roja picada, achiote en semilla, orégano, comino, mote, aguacates, llapingachos, huevos fritos

Cortes de carne de res Españoles, - Morro, - Papada, - Oreja, - Pescuezo, - Aguja, - Pecho, - Espaldilla, - Morcillo, - Pata, - Falda, - Costillar