Café de pimentón rojo

Matambre vacuno (peso en crudo; cocido y desgrasado son 500 gr), Leche (cocción del matambre), Sal y pimienta, Cebolla, Morrón rojo, Aceite para el sofrito, Pasas de uva, Ají molido y pimentón, Huevos duros, Aceitunas verdes descarozadas, Tapas de empanadas hojaldradas

osobuco, roast beef, cebolla, pimientos verdes, pimiento rojo, aceite, Sal, pimienta, pimentón, orégano, comino, ají a gusto, huevos, discos de empanadas de hojaldre, agua, huevo crudo, sal gruesa

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bola de lomo, y ½ de cebolla, cebollas de verdeo, morrón rojo chico, caldito de verdura, Sal, pimienta, pimentón y orégano, huevos duros, aceituna

Lomo de cerdo, café instantáneo, salsa bbq comercial, salsa de carnes, páprika, ajo en polvo, mostaza, panela rallada o azúcar morena, agua, aceite de oliva, zanahoria mediana picada en cuadros, cebolla cabezona mediana picada en cuadros

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cuadril, papas grandes, cebolla, morrón rojo, zanahoria chica, Sal, Pimentón dulce, Caldo de carne, Ajo en polvo, Salsa de tomate

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carne (tapa de nalga), cebolla, plantitas de verdeo, ajo, vino blanco, Aceitunas verdes descarozadas, huevos, Especias: comino, pimentón, ají molido, sal, 1 cuchta de azúcar,, morrón rojo, Pimienta en grano molida, Tapas de empanada, para freír, grasa

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Tapas de empanadas, Carne sobrante a elección, zanahoria, morrón rojo, cebollas, huevos, caldo de verduras o de res, Cebolla de verdeo, Sal, pimienta, ají molido, comino

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Para la masa:, Harina común o 000, Harina leudante, Grasa, Sal, Jugo de medio limón, Agua tibia, Relleno:, carne magra, morrón verde, morrón rojo, cebollas

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Carne que quedo del asado, Cebollas, morrón rojo, morrón verde, papas chicas, Sal pimienta y condimentos a gusto en mi caso pimentón, Condimento para pizza!!!, grasa o aceite, agua y un caldito de verdura