Empanadas de carne cortada a cuchillo que sobró del asado !

Emma
Emma @danielananu
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Carne que quedo del asado
  2. 5Cebollas
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. 4papas chicas
  6. Sal pimienta y condimentos a gusto en mi caso pimentón
  7. Condimento para pizza!!!
  8. 3 cucharadasgrasa o aceite
  9. 2 vasosagua y un caldito de verdura

Paso a paso

  1. 1

    Cortas las cebollas y los morrones poner las cucharadas de grasa o aceite cocinar hasta que estén transparentes ya que la carne está cocida!

  2. 2

    Cortar la carne del asado que quedo, bien chiquita

  3. 3

    Luego unir las cebollas con la carne...poner la sal los condimentos a gusto y echarle un cubito de verdura con 2 tazas de agua.dejar cocinar 1 hora más esto es para que la carne se siga ablandando y tome el gusto de los condimentos y la cebolla

  4. 4

    Por último cortamos las papas en cubos chiquitos y agregamos dejamos cocinar un 15 minutos más. Esto hace que el almidón de la papá espese el líquido que queda y la papá se cocina rapidísimo y dejar que la papá esté al dente ya que se va seguir cocinando en el horno cuando preparen las empanadas y listo suerte chicas !!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Emma
Emma @danielananu

Recetas similares