Cebolla…1

nopales en cuadritos cocidos, chuletas ahumadas, jitomates, chiles anchos, chile guajillo, cebolla grande o 1/2 mediana, ajo, aceite de aguacate, orégano, pimienta negra entera, comino, sal

pechuga de pollo cocida y deshebrada (grande o 1 mediana), tortillas o 1 bolsa de totopos, aceite, jitomates medianos, chiles pasilla, cebolla, ajo, queso rallado, crema, Sal o consomé

calabazas , zanahorias , tomates , cebolla depende de la persona, consomate , 1 litro o medio , depende de la cantidad de caldo que quieras hacer

filete de ternera en cubos, cebolla, ajo, chícharos, zahtar o 1/2 cta de cominos, jitomates, consomé o bien 1 taza agua con 1 cta de consomé en polvo, pimienta

arroz, agua, jitomates chicos o 1 grande, cebolla blanca, ajo, aceite vegetal, chícharos, sal o al gusto

camarón, tomates, pepinos, cebolla blanca, Cilantro, Opcional 1 chile serrano, Clámato, Sal y pimienta, Jugo de 7 limones

masa para tamal, de manteca de cerdo, reserva 1 cda, queso de cincho o alguno que sea salado y no se derrita, polvo para hornear, consomé de pollo en polvo, agua, frijoles la sierra de 430 g o frijoles refritos hechos en casa, ajo machacado, de cebolla picada, para tamal, aproximadamente 20 hojas

pollo, Pimentones 1 rojo y 1 verde, laurel, ajos, Romero, agua, cebolla morada, comino molido, ajonjolí

Cilantro, Tomates verdes, chiles verdes, gruesa de cebolla, ajo, aceite, caldo de pollo, Sal, tortillas, pechuga de pollo, ramas de Cilantro, Queso fresco

nopales cortados en cubos o tiras y cocidos (entre 2 y 3 nopales crudos), jitomates saladet, cebolla, ajo, chile guajillo molido (1-2 piezas entero), aceite, agua o caldo, queso Cotija o fresco desmoronado, epazote

cerdo de un kilo un poco más 1/2 kilo de carne molida 1/2kilo carne molida 1 pechuga de pollo o gallina molida o rayada, pimentón rojo, Cebolla roja

chuletas de puerco de 1 cm de ancho, tocino, pimiento amarillo, cebolla blanca, rabo, es decir la parte verde de un poro, consomé de pollo en polvo, polvito mágico de Tita, salsa inglesa

filete de pescado o 1 mojarra, limones, de cebolla cortada en cuadritos, chile de árbol, cilantro

filetes de cualquier pescado, paprika, ajo en polvo, pimienta negra, sal, orégano, mantequilla derretida, Jugo de 1/2 limón, de cebolla fileteada

cebolla, chile dulce, rollito de culantro, ajo, sal, consomé de res o costilla (3 de 1/2 tsp), carne molida premium, paprika, pimienta, orégano, salsa lizano, aceite

filetes de pescado, lata de leche de coco, aceite de achiote, ajo machacados. 1/4 de cebolla, 2 ramas de cebollino, 1/4 de pimentón amarillo o rojo, un trocito de puerro, todo esto finamente picado, Aceite de oliva, cilantro finamente cortado, Sal y pimienta, pimentón en polvo

funda de trigo (2 lb), carne molida, cebollas rojas, Pimienta, sal, Albahaca (2 cajitas), Menta (1 cajita), carne molida, Cebollas, pimienta, sal, ajo

filetes pescado, perejil, jitomates, de 1 cebolla, alcaparras, aceitunas kalamata, aceite oliva, sal, tomillo, salsa soya, En caso de hacer la SALSA PONZU: 1 limón y 1 cda salsa de soya, papel aluminio

papas, sal, pimienta, queso gouda, manchego, mozzarella, etc, brócoli (yo usé congelados), aceite necesario, maizena, huevo, harina aprox, SALSA: 3 jitomates, 1 pedazo cebolla, 1 cta. consomé en polvo

atún fresco o congelado deshielado, salsa de soya, jugo Maggi, limón, el jugo (1 cucharada aprox), aceite ajonjolí, ajonjolí tostado, aguacate, tostadas horneadas, cebolla frita

pasta al gusto, vinagre, sal, jitomates, chiles guajillos, crema, queso, ajo, cebolla, consomé en polvo, opcional: 1 cda Minsa o Maseca

Arroz , Jitomates (según tamaño) si son grandes 1 si son pequeños 2, Caldo de pollo (en cubos), Sal, Ajo pequeño, Cebolla, Agua hervida

Almendras, Aceite, cebolla finamente picada, ajo finamente picados, Carne Molida de res, jitomates picados en cubos, Plátano macho picado en cubitos, Pasitas, ajo finamente picados, de cebolla finamente picada, Salsa de tomate, Azúcar

plátano maduro, huevo, chorizo de su preferencia, cebolla, salame, aceite, Sal

nopales grandes y tiernos, sal de grano, jitomate saladet grande, cebolla morada, chile serrano (opcional), cilantro, aceite de oliva + 1 cucharadita, vinagre de vino, orégano seco, sal y pimienta

garbanzos enjuagados y escurridos, salsa de tomate, pimienta negra, azúcar morena, orégano, salsa soya, condimento Sazón u otro, cebolla picada, ajo picados, pimentón rojo picado, pimentón verde picado, cilantro picadas

Mac and Cheese, mantequilla, harina, 1/4 de leche, queso parmesano (o el de su preferencia) (no de bote), agua, sal, laurel, ajo sin pelar, pequeño de cebolla

cebolla morada grande o 2 medianas, agua potable, chiles verdes, con una cortadura a lo largo, ajo pequeño, clavos de olor, pimientas gordas, orégano seco, sal de mar, vinagre de manzana, naranja agria o 1 naranja dulce y 1 limón, su jugo

latas chicas de sardinas en tomate o 1 grande, aceite vegetal, cebolla, chile serrano (opcional), jitomate saladet, cilantro, sal y pimienta, aceite en spray, tortillas de nopal, palillos de madera