Champinones

rebanas de jamón muy delgadas, espinacas, champiñones finamente picados, cebolla finamente picada, nata o crema agria, queso de cabra en pomada, Ajonjolí para decorar, Necesitará un molde para muffins o moldes para flan individuales

milanesa aplanadas, huitlacoche, champinones limpios y rebanados, tomate chico picado, pimiento morron verde picado, ajo finamente picado, cebolla finamente picada, chile jalapeno picado sin semillas, sal y pimienta, consomé de pollo, aceite de oliva el necesario, Salsa de chile jalapeno  casera

pavo (pierna y muslo), zanahorias en rebanadas al vapor, brocoli al vapor, hierbas de olor, pure de tomate, sal y pimienta, cebolla y ajo, champinones crudos

atun en aceite, de cebolla, cilantro, canasta de champinones, zanahorias picadas en cuadros, sal y pimienta, aceite de oliva

Carne finamente picada, papas, pure de tomate, cebollas finamente picadas, tomates picados, chiles jalapenos, tocino, salsa de soya, cerveza clara, pimienta, pina picada, champinones

Sirloin de 200gr., Aceite de olivo, Ejotes o Judias, Champinones, Zanahoria, Tomillo fresco, Sal y pimienta

pescado, cerveza, cebolla rebnada, salsa inglesa, ajo picado, crema, mantequilla, champinones grandes

cebolla blanca en juliana, pimiento rojo en juliana, queso cheddar rallado, aceite de oliva, champinones o setas, brócoli blanqueado, crema acida, tortillas de harina, jugo de limón, aguacates medianos, sal y pimienta

minicalabacitas conflor, champinones grandes fileteados, chiles guajillos hidratados y picados, cebolla picada, dientes de ajo , hoja de laurel, de caldo de pollo

grramos de champinones y setas frescas, vino blanco, aceite de oliva, laurel, jugo de limon, sal y pimienta, lechuga francesa, Achicoria rizada, berros, germinado de alfalfa, aceite de oliva adicional

champinones medianos, pesto, espinacas baby, aceitunas negras, tomates deshidratados, albahaca picada, queso parmesano fresco, ADEREZO, aceite de oliva, vinagre de vino blanco, mostaza Dijon, sal y pimienta al gusto****

calabazas largas, aceite de oliva, romero, champinones, mermelada de mora sin azúcar, arándano , arándanos o moras azules, deshidratado, crutones, queso parmesano rallado, sal y pimienta

calabazas largas, aceite de oliva, romero, champinones, mermelada de moras azul sin azucar, de taza de jugo de arandano, aradanos o moras azules, deshidratados, crutones, queso parmesano rallado, sal y pimienta

espinacas, lavadas, desinfectadas, y sin tallo, champinones limpios, camarones grandes, sin vena ni caparazon, agua, aceite de oliva, coco rallado, sal y pimienta negra, Vinagreta, vinagre de manzana, aceite de oliva extravirgen, hojas de albahaca finamente picada

cebolla picada, ajo picado, apio picado, champiñones naturales rebanados (previamente lavado), aceite de oliva, agua, sal y pimienta, consomé de verduras en polvo, cilantro picado

jitomates grandes, cebolla en trozo, ajo, chile chipotle en adobo, cucharadta de consome de pollo en polvo, champinones rebanados, caldo de pollo

filete de res, tocino de pavo, aceite de oiva, cucharadasde echalote picado, champinones cortados en cuartos, vino blanco, ramite de tomillo, caldo de res, sal y pimienta

pechuga de pollo deshuesada yu sin piel cortada de 4, papel aluminio de 30 cms por 30 cms, cebolla picada en cuadros, espinacas crudas en juliana en tiras delgadas, champinones fileteados, albahaca, tomillo, orégano y salvia preferentemente frescos, vino blanco, pimienta y sal opcional, aciete en aerosol

crepas cortadas en tiras de 3 c. de ancho, zanahoria rallada, champinones frescos, mix de hojas verdes, (lechuga, rucula y hojas de espinacas ), mayonesa, yogur natural o queso crema, jugo de 1 limon, perejil, tomates cherry cortados en mitades, sal y pimienta, esacamas de queso parmesano para adornar

habas verdes frescas, champinones frescos, aceite de oliva extra virgen, vinagre balsamico, orégano, sal, pimienta negra molida, queso parmesano fresco

chiles poblanos grandes asados, pelados sin semillas y cortados en tiras finas, champinones picados, ajo bien picados, chile serrano picado, queso monterrey shedded (monterrey jack cheese), tortillas de harina tibias

pollo cortado en 8 piezas, acetie, ron blanco, sidra, cebollirtas de cambray picadas finamente, champinones, crema acida, peras amarillas, mantequilla, cucharadia de tomillo fresco picado finamente, sal y pimienta

zanahoria pelada y rallada, apio y picado en cubitos, cebolin finamente picado, mayonesa reducida en grasa, jugo de limon, azucar, salsa picante (comerial al gusto opcional), sal y pimienta, lechuga orejona lavas y desinfectadas, pechuga de pollo cocida y deshebrada, surimi (imitacion cangrego), champinones fileteados

aceite, cebolla picada finamente, ajo picado, chiles chipotles secos, champinones rebanados, epazote, caldo de pollo, sal

CHAMPINONES CRUDOS, PEREJIL PICADO, AJO MOLIDOS CON UNA CUCHARADA DE SAL Y MEDIA DE ESTRAGON/, MANTEQUILLA, CREMA DULCE, HARINA CERNIDA, JUGO DE LIMON, COGNAC, QUESO GRUYERE O BOLA, NUEZ MOSCADA

papas blancas medianas, champiñones rebanados, perejil picado, tomillo fresco, mantequilla, crema agria, sal y, pimienta

filetes de pescado blanco, champinones rebanados, cebolla picada, perejil finamente picado, vino blanco, consome de camaron en polvo, fecula de maiz

PAN FRANCES DE 16 PULGADAS (40 CMS), ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, (8 0Z. ) DE SALCHICHA ITALIANA PICANTE CORTADA EN TAJADAS, CEBOLLA MEDIANA PICADA, CHAMPINONES CORTADOS EN TAJADAS, ACEITUNAS NEGRAS CORTADAS EN TAJADAS, PIMIENTO DULCE (AJI, BELL PEPER ) VERDE PICADO, TOMATES PICADOS, ALBAHACA FRESCA PICADA (BASIL) O 4 CUCHARADITAS DE ALBAHACA SECA, SALSA PARA PIZZA, QUESO MOZZARELLA RALLADO