Sopa del Ajusco
Gloria Emma @cook_1094774
Paso a paso
- 1
En una olla se calienta el aceite, se frie la cebolla, el ajo hasta que queden transparentes, cuando esto suceda agrega los chiles chipotles y deja enfriar 5 minutos mas.
- 2
Pasado ese tiempo, agrega los champinones y el epazote, Revuelve y deja freir unos minutos.
- 3
Anade el caldo de pollo a la sopa, puede ser instantaneo o hecho en casa, deja que hierva al menos 10 minutos a fuego bajo, verifica la sazon, si hace falta agrega sal y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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