Cola de marisco

cola de langosta limpia, fumet de pescado y conchas de marisco, tomate pelado y licuado, arborio, mantequilla, Aceite de oliva, Pimienta blanca molida, Azafran, Ajo picado, Cebolla picada, Sal, Cayenna

camarones Jumbo pelados, desvenados y sin cola, condimento Cajún, Paprika, aceite de oliva, Pasta para 2 (pasta larga spaghettis, fettuccini…), cebolla blanca cortada en cubitos pequeños, ajo, vino blanco o caldo, Chile en hojuelas, Jugo de medio limón y su ralladura, Sal y pimienta, perejil picado

cola de langosta, de aceite, de vino seco, de vinagre, de salsa de tomate, cebolla mediana, de ajo, ají pimiento/o

cola de langosta (puedes hacer las que tu quieras), Mantequilla sin sal, Aceite de oliva, Pimienta negra molida, Comino molido, Paprika, Chiles de árbol secos y triturados, Ajo en polvo, Sal

camarones pelados y sin cabeza, se les puede dejar la cola, aceite de oliva, vinagre de vino, limón, el jugo, ajo, salsa inglesa, jugo Maggi, mostaza de Dijon, hierbas finas, sal y pimienta

Langosta:, cola de langosta (puedes sustituir por 300 gr de camarón o langostinos), Mantequilla, crema, queso gruyère (sustituir por emmental o gouda), cebolla, jitomates, ajo, vino blanco, Ensalada (opcional), Radicchio, Escarola

ralladura de cáscara de limón, más 1 cucharada de jugo de limón, sal, azafrán, azúcar, ajo picado finamente, orégano, cilantro picado, aceite de oliva, camarón pelado y descabezado, dejando la última articulación y cola, sin intestinos, queso feta, tomatitos cherry

cola de langosta, agua, pimienta negra en grano, sal, hinojo picado, perejil, vino blanco, puerros, solo la parte blanca bien lavados y picados, chalote picado, apio, zanahorias, peladas y picadas, pasta de tomate (425gr)

camarones pelados, sin cabeza ni cola, aceite de oliva, mantequilla, ajo picados fino, salsa picante de tu preferencia (yo uso Hunts), lechuga orejona en hojas, cebolla morada picada fino, apio rebanadas fino en diagonal, yogurt griego natural, queso azul (25-30 gr), limón, el jugo, agua (o más, según se requiera)

quinoa cruda, agua, kale sin tallos, en trozos, camarones crudos limpios, se les puede dejar la cola como adorno, tahini, aceite de oliva + 1 cucharadita, agua, salsa de soya, limón, el jugo, sal, pimienta y paprika (pimentón)

camarones, brócoli, cebollas cambray con cola, zanahorias, champiñones, chiles morrón, ajo, mantequilla sin sal, aceite de oliva, condimento (sazón completa), salsa soya, salsa inglesa

cáscara de cola de langosta, puerro cortado en trozos, aceite de oliva virgen extra, partes no útiles de pescado, perejil

cola de camarón 🍤, ajo, Perejil, Aceite verde y 1 cucharada de mantequilla

cola de camarones, aceite de girasol, tocino cortadas en julianas, jengibre picado, ajos picados, apio cortado en cubitos de 1 cm, zanahorias cortadas en cubitos de 1 cm, huevos batidos, arroz cocido sin sal, cebollina picada, pimienta blanca, curry

cola de Camarón, Mostaza, Mayonesa

jitomates, de cebolla, ajos, chiles guajillos remojados en agua caliente y desvenados, Sal y pimienta, knorr sabor tomate, elotes cortados en pedazos, calabazas cortadas en cubos, apios, Cilantro, camarones tamaño mediano ya cocidos y sin cola

cola de langostinos, Marinada de Sofrito:, aceite, cebolla en brunua, ajos, ají crillo rojo majado, sal, paprika, pimienta, oz. de Ron Bacardí, vino blanco, Pasta:

brotes de soja, camarón 🍤 hervido y pelado sin cola, pollo picado en cubitos, soperas de caldo de pollo (usé un poco que había guardado de mi receta anterior, solo tenía pollo con especias varias), tomate maduro, salsa tamari (salsa de soya sin gluten), ajonjolí, jengibre en polvo, Sal y pimienta

cáscaras de camarón, cebollas cambray, ajo, zanahorias, champiñones, agua, sal, pimienta, alga kombu, jengibre, salsa de soja, sake

langostinos sin cabeza, limpios y pelados dejarles la cola, Costra:, harina de vainas de mezquite, de harina de arroz, coco seco molido a polvo, especias recién molidas, Sal molida, Para freír: Aceite con granos de pimienta, Para pegar la costra: 2 huevos batidos con leche y sal en un plato hondo, Relleno: Mezclar muy bien una taza de chaya lavada y picada con media taza de requesón, un chorrito de jocoque o yogurt, 1 chile verde sin rabo finamente picado y sal

Crocantes:, puré de papa con mantequilla, camarón cocido limpio sin cola picado, verduras precocidas finamente picadas, pan molido, huevo de gallina batido con leche y sal, hierbas de olor frescas picadas, tomatillos de milpa verdes pelados y picados finamente, sal, Aceite con rajas de canela, Salsa:, jitomates grandes asados y molidos con sal

sandía pelada y picada en cuadros, camarones cocidos pelados con cola, sangrienta verde casera, caballito de tequila, hierba o hoja santa picada, Sal, Galletas saladas, jugo de naranja, jugo de piña, vinagre madre, cebolla chica, ajo

cola de Camarón(previamente pasados por agua hervida), tomates cortados finamente, cebolla mediana, cilamtro finamente picado, orégano, Sal y pimienta, Salsa rosa, taza de mayonesa, salsa dulce, taza de vino blanco para diluir, Pimienta y sal

camaro cocido y pelado con cola, sal y especias recién molidas, licor de café, Mantequilla para freír los camarones, Guiso de calabacitas:, calabacitas picadas, cebollas en juliana, licor de anís, Manteca, Sal, Azúcar

camarones crudos limpios o pelados solo con la cola, yo prefirió los del pacifico y sin intestino la raya negra, jícama grande pelada y en el centro hacer un hueco grande, ralladura de calabaza de castilla, juego de limón recién exprimida, jitomates picados, cebolla picada, cilantro picado, chiles jalapeños limpios sin semillas ni venas, sal, aceite de maíz

Camarón frescos, cocos grandes (preferencia termino medio), piñas grandes, jitomates, cebolla morada, chiles guajillo, chiles de árbol o cola de rata, queso mozzarella rallado, pepino y zanahoria en (para decorar), apio, cóctel de tomate y almeja (Kermato preferencia), limones

camarones sin cola de entré 50 a 70 camarones, limones verdes jugosos, tomates grandes y rojos, cebolla grande finamente cortada, Cilantro el suficiente a su gusto, pepino grande cortado en trozos pequeños, Salsa inglesa, Sal y pimienta, Tabasco, Galletas saladas como acompañamiento