Langostinos & Farfales en Salsa Verde de Hongos

Te dejo este enlace para leas el proceso de limpieza, empalado y cocción en la plancha del langostino: https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/6253726-langostinos-o-gambas-a-la-parrilla?via=sidebar-recipes#

El marinado lo cambiamos: En una sartén calientas el aceite doras cebollas, ajos y ajíes, sal pimienta y paprika adentro, revolvemos. Salteamos 30 segundo y rociamos el Ron Bacardí, salteamos 30 segundo más y rociamos el vino, repetimos 30 segundo y sacamos para dejar enfriar. Este es el marinado con el que prepararás los Langostinos. La plancha será igual que en el link que te deje en el paso 1.

La Pasta: Una vez tenemos cocido los minestrones, hacemos el sofrito con siguiendo el orden listado, 10 segundos de intervalos siempre revolviendo. Al final cuando el sofrito esta cocido leche adentro y bajamos el fuego al mínimo. Agregamos la pasta y le damos cocción lenta por 3 a 4 minutos revolviendo para que no se pegue el fondo. Logramos que la pasta quede al dente y servimos Esto se come caliente no mañana con esta comida.

Presentas la pasta con sus Langostinos a la plancha y una delicia. El Bacardí le dará al langostino un sabor a caramelo delicioso. NO CAMBIES EL RON POR OTRA MARCA, no sabrá igual, las notas de este ron son precisas para el langostino, nacieron para estar juntos. Y no, no trabajo para Bacardí, jajajaja