Corder

cordero de 25 libras, arroz, garbanzos, tajo de res picada a mano, cebolla blanca picada en cuadritos, mantequilla, Condimentos: pimienta gorda, pimienta negra, sal, cominos, azafrán, clavos de olor, nuez moscada, ajos y canela en polvo

cordero entero de 25 libras o menos, ajo, Sal, pimienta negra recién molida, hierbabuena, mantequilla, Azafrán

cordero cortado en canal, Sal gruesa, cerveza, Leña y carbón de roble preferiblemente

carne de cordero, ocre, tomate picado, tomates frescos picados, cebollas amarillas medianas picadas, ajo, mantequilla, Sal, pimienta, laurel

carne molida de cordero, cebolla amarilla cortada en ruedas, limón, Tomates en rodaja, lechuga, Mayonesa, Pan de hamburguesa, Aceite de oliva, Sal semi gruesa, Pimienta negra molida, Chile en escamas, ajo finamente picados

hígados de cordero, corazones de cordero, huevos de cordero, Salsa Perrins, Ketchup, Sal, pimienta negra, Aceite de oliva, mantequilla, ajo picados

Arroz árabe (ver receta), cordero, Pan francés, Levene (crema o yogurt como alternativa), Ajo, cebolla blanca y condimentos

zanahorias enteras, arverjitas, cordero, cebolla, ajos, pimienta con comino / sal / ajinomoto, cilantro y espinaca, jora, Pimentón, papa blanca

carnero, vino seco, cebolla morada, ajises cachucha maduros 3 verdes o pimiento también pueden usar, ajo, Sal, Comino, limón o vinagre mediana, Miel, Salsa de tomate, Pimienta negra

pierna de carnero 4 lbs, papas, cerveza 330 ml, Todo sazón, Ajo en polvo, Paprika, Pimienta negra con limón, Sal, Romero seco

carnero, cebolla, ajo, jengibre, sal, cebolla, ajo, chiles de árbol, orégano, clavo, sal, vinagre cantidad igual que el agua

carne de res molida dos veces, trigo número 1, carne de cordero picada o carne de res, cebollas grandes, siete esencias, (condimento árabe), sal, piñones o nueces, aceite para freír

costillar de cordero, vino blanco, romero seco, hinojo seco, tomillo seco, pimienta negra, pimienta dulce, sal, ajo fresco, semillas de hinojo, manzana, perejil italiano

pierna de cordero, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, ajo pequeñas (o 1 grande), aceite de oliva

carne de borrego o carnero (costilla, pierna y espinazo), pencas de maguey (opcional), garbanzos precocidos, yerbas de olor, arroz, chile guajillo, chiles moritas, sal del Himalaya, cebolla, hojas de aguacate, ajo, pimientas gordas

pierna de carnero deshuesada o con hueso, aceite, cebollas, ajo, vino tinto, tomillo, laurel, romero, Comino, Ajíes pimientos, Sal, tomates picados

costillar de cordero completo, sal, pimienta, aceite de canola, mostaza Dijon, ajo picados, pan molido, tomillo seco, queso parmesano rallado

molida de cordero, pequeño de yoghurt griego natural sin azúcar, miel - cualquiera sirve pero you usé miel de mezquite, romero, sal (yo usé una pizca), aceite de cartamo, espinacas (yo usé de bolsa, de las que ya vienen lavadas y desinfectadas), duraznos en almíbar, nueces pecanas, queso de cabra fresco, bollos para hamburguesa, jamón de pierna

costillitas de cordero, aceite de cártamo o canola, mantequilla, jugo de limón, papa blanca o amarilla grande, cebolla, caldo de pollo, sal, pimienta

carne de carnero, naranja agria, ajíes cachucha verde, ajíes cachucha rojos, cebolla morada mediana, ajo, vino seco, pasta de tomate, laurel, papa mediana, caldo de carne de cerdo, comino en grano

arroz, salsa con sabor a carnero, agua, Sal

masa de carnero, cebolla morada, ajíes cachucha, ajo, vino seco, puré de tomate, laurel, pimientas dulces, sal, pimienta negra recién molida, aceite

trozos de carnero o borrega vieja, ajo, romero, orégano, chiles cascabel, chilacas, agua, vinagre

pz de pan pita, kebab de pollo, Lechuga, Pepino, yogurth natural, crema, sal, jugo de limón, pimienta, semillas de cilantro en polvo

pan pita, lechuga, kebab, yogurt natural, crema ácida, sal, jugo de limón, ajo

cebolla blanca, ajo, chipotle seco, hoja de aguacate, laurel, garbanzos, consomé de borrego, agua, sal de grano, Knorr Suiza

cordero, tomates medianos, cebolla mediana, chiles guajillo, zanahoria, papas, guicoy o calabacín tierno, laurel, cebolleta finamente picada, Polvo de ajo, cebolla, comino, sazón goya con azafrán, Sal y pimienta

espaldilla de borrego (carnero), ajo, agua en una vaporera grande, chile pasilla, chile serrano, tomates, sal, pimienta, caldo de pollo knorr de un frasco de 100 gramos, chile de árbol, cebollas, cilantro

cordero cortado en chuletas, Sal gruesa, Pimienta negra, ajos, Aceite de oliva extra virgen

Carne de res lomo en dado 100 gr, Carne de Puerco lomo en dado 100 gr, Carne de Cordero solomillo en dado, Zanahoria dado grande, Apio dado grande, Cebolla dado grande (2 cm), Ajo 2 dts brunoise, Jitomate escalfado y en cuartos 500 gr, Fondo de res, Vino tinto, Aceite de oliva, Harina