Lechuga tipo Batavia, iceberg, mezcla de lechugas a gusto, cebolla roja, tomate ensalada, maiz dulce, enguajado y escurrido, Atún claro en aceite oliva, Zanahoria rallada, aguacates pequeños, Aceitunas aliñadas, Pimiento del Piquillo aliñado, Aceite oliva suave, Orégano seco-Sal, Vinagre Reducción de Pedro Ximenez