pasta (fusilli, penne o cualquier otra pasta corta), atún en agua (70 gr), jitomate saladet grande, aceitunas negras deshuesadas, corazones de alcachofa en salmuera, escurridos, ajo, orégano seco o 1/2 cucharada fresco, aceite de oliva, vino blanco, limón, el jugo, sal, pimienta