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Ingredientes

20 minutos
3 porciones
  1. 300 grpasta (fusilli de colores)
  2. 1/4 ltcrema
  3. 4 dientesajo
  4. al gustosal con ajo
  5. 1 pizcapimienta fresca
  6. al gustosal de mar
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. al gustoqueso parmesano o gouda

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Vamos a comenzar hirviendo la pasta en suficiente agua con sal. Cuida que quede al dente. Una vez que está lista la ponemos en una coladera.

  2. 2

    Por otro lado vamos a poner en una ollita la mantequilla y doramos ligeramente los ajos picaditos muy finitos. Agregamos la crema, un chorrito de leche y sazonamos con sal, sal con ajo y pimienta. Mezclamos muy bien y rallamos un poco de queso para que se derrita. Agregamos la pasta, movemos y servimos con un poco de queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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