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Ingredientes

20 min.
8 raciones
  1. 300 gfusilli
  2. 100 gchampiñones
  3. 2pimientos grandes del color de su elección
  4. 1 dienteajo finamente picado
  5. 15tomates cherry partidos a la mitad
  6. 1 ramitoperejil fresco finamente picado
  7. 1 cuartocucharadita de tomillo seco
  8. al gustoSal y pimienta
  9. 50 mlaceite de oliva
  10. 1 cucharadaralladura de limón amarillo

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Ponemos a hervir suficiente agua con sal y agregamos la pasta dejamos cocinar de 12 a 15 minutos o hasta que esté al dente escurrimos y reservamos cortamos los pimientos en tiras finas limpiamos y cortamos los champiñones de modo que se vea la cara del champiñón picamos finamente el perejil y reservamos.

  2. 2

    En una sartén amplia y honda ponemos el aceite y agregamos el ajo sofreímos por unos segundos y agregamos los pimientos dejamos cocinar por 2 minutos y agregamos los hongos y cocinamos por tres minutos ya pasado el tiempo agregamos los tomates y sazonamos con sal y pimienta checamos sazón y agregamos la pasta y el tomillo junto con la ralladura de limón movemos bien y cocinamos por 3 minutos y agregamos el perejil y tapamos por un minuto servimos caliente y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que bonito y apetitoso plato... no cabe duda que cocinas con amor

Escrita por

Camarena Rosy
Camarena Rosy @camarenarouss47
Edo De Mex
la cocina es para todos todo sale bien con la receta correcta 😍
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